Ce face în seara înainte de Crăciun, Ajunul Crăciunului

Seara înainte de Crăciun, adică Ajunul Crăciunului, numit poporul român - Svyatvecherom. Creștinii în această zi să dețină un rapid strict până la steaua seara, seara, consumul de alimente sochivo - înmuiate de apă pâine de cereale, și pentru că această zi este numită Ajunul Crăciunului. Mulți oameni se întreabă ce se poate face în seara înainte de Crăciun, și totul pentru o vacanță, ceea ce este semnificația și semne ale acestei zile ei?

Ce face o noapte înainte de Crăciun

Cel mai adesea, apariția strigatele vesele stea vestind copii. După o lungă perioadă de timp este copiii toată noaptea (astfel că există o seară, toată ziua) a fost realizată, ridicând ochii spre cer așteptând un miracol. De multe ori, așteptând stelele să iasă familii, tineri și bătrâni deopotrivă. Ei bine, în cazul în care vremea este acoperit de nori zi și steaua în creștere de la Betleem nu poate fi văzut, oamenii sunt doar de așteptare pentru întuneric și debutul său solemn se roage și să se așeze la masă.

Personalizat să nu mănânce alimente până la primele stele au fost subordonată tuturor Rusiei ortodoxe. Cunoscut pentru un incident care a avut loc cu Feldmareșalul Suvorov la cina cu împărăteasa Ecaterina a II tocmai la timp pentru Ajunul Crăciunului.

Aproape fiecare om mare este invidios și detractori. Ei au fost și Aleksandra Vasilevicha Suvorova. Detractorii dintre acestea au fost persoane foarte aproape de senior Împărăteasa. Nu este surprinzător faptul că, în ciuda tuturor meritele Patriei Suvorov, împărăteasa a ezitat să-i acorde o stea - Ordinul Andreya Pervozvannogo.

Când seara de Crăciun toate au așezat la masă și a început să mănânce fericit, o Suvorov nu a mâncat nimic. Desigur, acest comportament ciudat nu a putut alerta Împărăteasa, și, desigur, ea a cerut motivul. Ce un comandant mare a spus simplu și cu un sentiment de:

- Stele nu văd, Majestate. Împărăteasa a zâmbit, a scos steaua lui Andrew Suvorov și a pus pe o farfurie, spunând:

- steaua ta a crescut, maresal.

Asta e povestea a avut loc pentru a fi la Crăciun.

Astăzi scenariul este reuniunea tradițională Ajunul Crăciunului aproape pierdut. Deși este cunoscut ca o sărbătoare celebrată de către strămoșii noștri. Ajunul Crăciunului întâlnit modest. Înainte de începutul mesei, în fața icoanelor și lumânări aprinse lampa, și toți membrii gospodăriei, în frunte cu stăpânul casei, citește o rugăciune. Numai atunci ne-am așezat la masă și a mâncat în tăcere solemnă. Aceasta cina a fost numit - seara. Și feluri de mâncare pe masă au fost după cum urmează. Necesar - sochivo altfel, kutya, alimentul tradițional ritual - terci sfărâmicios, fierte sau orez sau grâu sau orz. Despre sochivo-kute ar trebui să ne spună mai mult: a fost cu siguranță un rol foarte mare de mizeria asta!

Ce să mănânce în Ajunul Crăciunului

Kutya a fost considerat de gardian al sănătății. Inițial numit sochivo lapte din semințe sau boabe, iar după același nume și a luat terci. Sochivo preparată cu diferite ocazii, și fericit, și trist, iar compoziția de sochivo semnificativ diferite. Ajunul Crăciunului este întotdeauna serveste kutyu macră fie terci, fierte fără aditivi, sau înmuiate în boabe de apă.

kutyu Lean, de altfel, a fost preparată în timpul Ajunul Crăciunului și Boboteaza. Am mâncat un kutyu destul de un pic, într-un vârf de cuțit. Cereale, din care kutya se fierbe, și de aceea ea însăși, personificat pentru strămoșii noștri, continuitatea vieții, legătura inextricabilă dintre generații. De asemenea, deoarece prezența în ea o multitudine de granule a fost familia simbol kutia bine.

Iată cum de a găti terci ritual. Cel mai vechi om din casa a adus seara la casa de apă proaspătă, iar cea mai veche femeie cereale antiderapant și se toarnă în mortar. In timp ce cereale tratate - libere de pleavă, toți membrii gospodăriei a trebuit să-și dorească reciproc de sănătate. Numai atunci pune pentru a găti, terci se fierbe în cuptor protoplennuyu. În cazul în care terci a fost gata, atunci am observat dacă kutia ciudat, apoi „zi lesina și anul în munte mutat înapoi.“ Dar kutia nu a reușit, în conformitate cu credințele strămoșilor noștri, a promis familiei un an prost, pentru că „fără Kuti în casa rece, greșit.“

Un alt potrivit pentru antena eve este suculentă. Unsuroase numite: prăjituri, prăjite în ulei de susan; chifle proaspete slaba umplute cu un deschis (de exemplu, cheesecakes sau shangi) sau neumplute. Și a mers cu numele numele de vacanță - Ajunul Crăciunului sau Sochevnik. Cu toate acestea, în unele dintre țările române nu au fost de nume dat suculenta zi, dar de la sochivo, Kuti, asa ca al doilea nume - Kuteinikov.

Pe lângă kuti slabă și suculentă un alt vas indispensabil Ajun considerat soi de bulioane - compot gros de pere uscate sau mere și alte fructe și boabe fierte într-un vas cu miere sau fierte în sirop de zahăr. Fierte și jeleu. Coaptă pe Eva și clătite de Crăciun. Am început cuptorul dimineața și apoi cadouri copiilor lor cântând colinde. În general, acoperind o masă Ajunul Crăciunului, trebuie să respectați următoarele reguli. Produse alimentare trebuie să fie: fără carne (în formulare off carne, lapte sau smântână) se folosește numai ulei vegetal; pe masă nu ar trebui să fie ceva fierbinte.

În noaptea de Ajunul Crăciunului a fost un păcat să nu lase casa sau să ceară un călător de oaspeți aleatoriu cantonata - Creștinii ortodocși nu au vrut să fie ca locuitorii vechi din Betleem, în casa pe care nu a găsit adăpost Fecioara Maria și Iosif Obruchnik. Călătorul nu este permis doar să aștepte, dar asigurați-vă că pentru a invita la masă. De asemenea, în ciuda seara pur familiale, de multe ori invitat la masă și vecinii singuri.

După cină, mâncarea nu este îndepărtată, așa cum se credea că va veni la strămoșii mort de masă, de asemenea, să mănânce și să se bucure de o vacanță mare. Unele feluri de mâncare porțiilor în acea noapte, a purtat săraci. De obicei, acesta a fost atribuit copiilor. Nu uita această seară și despre animale: proprietarul dorește Crăciun fericit și toată masa fiara alezajului gospodărie pentru animale fără adăpost - un bol de mâncare a fost pus pe veranda sau din poarta.

Riturile diferă kutia "săraci" (lean) și "bogat" (gras, Skoromniy). „Poor“ se pregătește kutya în Ajunul Crăciunului, și „bogat“ - în Novogodie și o zi „cereale Babi.“ Uneori, „bogat“ kutyu pregătirea și Botez.

Semne în Ajunul Crăciunului

Dar nu este doar o masă pregătită pentru Crăciun și Ajunul Crăciunului. Totul în casa curățat, fragmentat, se spală până să strălucească vacanță de lumină cu puritate radiantă. Toate lucrările aspirau pentru a termina cât mai curând posibil, astfel încât chiar și pe un timp de lumină să se spele în baie.

După pregătirile festive au fost de peste, a fost timp pentru a spune copiilor povestea lui Isus, Maria, Iosif, steaua magică și trei Magi magii care au adus daruri pentru copii. În această seară specială, poveste mare și magnific părea tot mai minunat.

Cu acest articol am citit: