Ce este xerofagia în post
Poziția ortodoxă - respingerea produselor alimentare de origine animală, suprimarea pasiune și mândrie. Este o decizie conștientă de oameni. Acceptarea nevoii de pocăință, iertare. Aceasta este o rugăciune zilnică obligatorie, fără de care postul devine un regim alimentar obișnuit. Refuzul de excese fizice și de muncă intensă a sufletului.
Există diferite tipuri de posturi, de asemenea, meniul lor variably. Unele zile sunt lăsate să pește, vin și ulei. Ce este xerofagia în postul? De ce este considerat a fi cel mai dificil?
Ce este post
Postul este în aproape fiecare religie. Această respingere intenționată a produselor alimentare, în totalitate sau din produse de origine animală. Postul este destinat pentru purificarea fizică și spirituală a omului. Această conștientizare a propriei lor slăbiciune, refuzul de excese.
Toate pozițiile din Biserica Ortodoxă sunt împărțite în una sau mai multe zile. Ei au stabilit Biserica data stabilită de meniu. Ei au în mod necesar limitat la orice vacanță sau eveniment tragic. Cel mai dificil lucru în timpul Postului Mare - xerofagia.
refuz totală sau parțială a produselor alimentare este o limitare fizică. Acesta este primul pas spre purificare spirituală, gradul de conștientizare a păcătoșeniei cuiva. Post - suprimarea impulsurilor impure. Refuzul de mândrie, invidie și ură. Restricție în alimente va ajuta la lumina clară a sufletului și a minții.
Tipuri de posturi
Cine nu este recomandat să postească?
În Ortodoxie, refuzul de a mânca - o decizie conștientă de fiecare persoană. Se crede că cei slabi și bolnavi ar trebui sa fie rigiditate buna a stâlpului. În funcție de starea de sănătate își pot permite produsele necesare pentru viața deplină a organismului. Xerofagia în timpul complexitatea postadobavlyaet a faptului că în acest moment ar trebui să fie aruncată de la mâncarea fierbinte. Interzise fierte, alimente prajite.
Asigurați-vă că pentru a cere binecuvântarea preotului la post, xerofagia. Biserica Ortodoxă permite excepții în aceste zile dificile. Permis de a nu rapid:
- sugari, copii minori;
- persoanele în vârstă;
- femeile însărcinate și care alăptează;
- persoanele cu probleme ale sistemului endocrin;
- având tractului gastro-intestinal;
- persoanele cu venituri mici;
- în locurile de privare de libertate.
Xerofagia în post
Ce este xerofagia în post? De ce suna dificil? Xerofagia - făină fără ulei de gătit, dulciuri. Această hrană uscată aspră gătită fără folosirea focului. Permise pâine, sare, apă, miere, nuci. Fructele uscate sunt de asemenea incluse în dieta de post. Acest caise uscate, prune, stafide, curmale, smochine. Acesta poate fi consumat legume crude și fructe.
Una dintre cele mai dure restricții - asta e ceea ce înseamnă să xerofagia post.V practic respectă călugării. Numai în Ajunul Crăciunului și vineri din Săptămâna Patimilor, se aplică laicilor. Opțional, puteți adăuga xerofagia și câteva zile de Postul Mare. Pre recomandat să ceară binecuvântarea preotului.
Este important de știut că forma exterioară a stâlpului este adecvat numai pentru oamenii sănătoși nu au nevoie. Nu uita despre adevărata natură a xerofagia - curățarea spirituală. Pot exista motive de sănătate, pentru a permite indulgență în produsele alimentare. În acest caz, trebuie acordată atenție la expulzarea de mândrie, furie, pasiuni deplasate, obsesii.
Aceasta este, în timpul dietei uscate?
Dacă o persoană este sănătos fizic, el poate observa strict rapid, xerofagia. Ce pot mânca zilele astea? Ce alimente este permis de Biserica Ortodoxă?
zile grele xerofagia laicii nu pot fi observate. Doar cere binecuvântare de la preot, după ce a primit aprobarea sa, ar trebui să renunțe la alimente prăjite, fierte. Poate fi consumate legume crude sau uscate, fructe (banane sunt interzise), miere, nuci, pâine. Bifidobacterii, murate, legume și ciuperci sărate. Ei au voie să mănânce, în cazul în care în timpul gătitului, nu folosiți ulei. Permis pentru a pregăti salate și pentru a le umple cu suc de lămâie.
Unii preoți cred că o astfel de xerofagia în postdopustimo numai călugări. Laicii admisibilă versiune mai moale. In timpul dietei uscate au voie să mănânce legume prăjite. De exemplu, dovleac sau morcovi, napi sau cartofi, dovlecei sau vinete. Puteți turna uruială de fierbere, ea aburit. Este, de asemenea, fructe de pădure congelate admise și ierburi.
Deci, ceea ce înseamnă că xerofagia în post? Această respingere a uleiului vegetal. Interdicția de prăjit, fiert în apă pentru produsele alimentare.
Ce să bea în timpul dietei uscate?
Indiferent dacă sunt sau nu să se limiteze la consumul de lichide în timpul dietei uscate? Ce pot bea aceste zile? Xerofagia pentru a posta, nutriție adecvată - nu este o respingere a lichidului. Ar trebui să fie consumate în întregime, ceea ce a pus o persoană în timpul zilei.
În același cafea interzis, ceai, băuturi din fructe, ceaiuri timp. numai suc de permise, apa. Aceste limite sunt proiectate pentru călugări. Pentru ei, zilele dieta uscată - una dintre cele mai dificile etape de auto-negare.
Pentru laici preoți permis de ceai. Cafeaua este permisă numai solubilă. Produsă în Turku - interzis. Puteți bea jeleu, fructe - asta e ceea ce xerofagia în laicilor postdlya. Cel mai important in aceste zile - rugăciune. Fără ea, toate restricțiile sunt reduse la un regim alimentar normal.
Rețete în zilele xerofagia
Nu este permis de divertisment, evenimente de divertisment în post. Nu aport comparabil de băuturi alcoolice și xerofagia. V retseptynatseleny să renunțe la sensul obișnuit al gustului. Cu toate acestea, toate ar trebui să fie în moderație.
Cele mai frecvente feluri de mâncare în acele zile - legume prăjite. Chiar și fără ulei, ele pot fi generos și de ajutor. Baked cartofi jacheta, vinete, dovlecei este foarte potrivit pentru post. Xerofagia (care poate fi - descris mai sus) nu se limitează la primirea de pâine și apă. În plus, este permisă utilizarea de condimente. Puteți găti sosul într-un blender cu nuci, usturoi, sare, piper, oțet de mere.
Ca o completare a vasului adecvat de cereale, alge marine, mazăre verde, rosii, masline, castraveciori murati. Toate produsele alimentare în timpul dietei uscate este alimentat sub formă de răcit.
Salata de legume cu afine
- Morcovi - 1 buc.
- Nap - 1 buc.
- Cranberry - 200 g
- radacina de telina - 1/3 buc.
- Zahăr după gust.
Răzătoare grătar morcovi, napi, radacina de telina. Cranberry zdrobi cu o lingura la o stare de pastă, se adaugă zahăr. Se amestecă împreună toate ingredientele, se stropesc cu suc de lămâie.
Salata cu pere cu stafide
- Perele - 2 buc.
- Hazelnuts sau migdale - 100 g
- stafide apirene - 100 g
- Rucola - 1 pachet.
- Sare, zahăr, piper negru - dupa gust.
- Otetul de mere - 1 lingura. l.
Intr-un blender preparare de umplere. Se amestecă oțet de mere, sare, piper, zahăr până la uniformizare. Se înmoaie stafidele în apă caldă (15 minute), se scurge, uscat. Perele, cojit și miez, se taie în felii. Se amestecă cu rucola, stafide, alune (sau migdale). Se toarnă sos. Pentru un gust, puteți adăuga suc de grapefruit.
Bostan umplute cu mere și pere
- dovleac mici.
- Mere, pere, moi - 200 g
- Plum - 100g
- Stafide - 10-30 g
- Scorțișoară, zahăr după gust.
dovleac mici se spală bine, se taie pe partea de sus. Scoateți pulpa, lăsând o cantitate mică de ea pe pereți.
Se taie pere, mere julienne sau grătarul. Scoateți gropi din prune. pulpă de dovleac (fără semințe) pisa. Se amesteca cu stafide, mere, pere, prune. Potrivit gust, se adaugă scorțișoară și zahăr.
Se umple dovleac cu acest amestec, acoperă partea de sus, locul în cuptor. Se coace timp de o oră la 180 de grade. În cele din urmă, se toarnă dovleac umplute cu miere. Pre-se dizolvă într-o cantitate mică de apă.
Asta poate fi xerofagia în post. Rețeta aceste zile permit utilizarea de semințe de floarea-soarelui, dovleac. Ele pot fi uscate în cuptor cu microunde, cotlet și se adaugă la vasul.
salata de varza cu nuci
varză Maruntiti, se adaugă sare și se pisa pe mâini. coriandru tocat, rucola, patrunjel. morcovi ecxelente, mere, napi. Se macină nucile. Toate bine. șofran Sprinkle, se toarnă oțet de mere.
Opțional, puteți adăuga la ceapa salata sau ceapa verde.
Cartofi copti cu morcovi
Se clătește bine cu cartofi și morcovi. Pat uscat cu un prosop de hârtie. Asigurați-vă mici găuri cu o furculiță pe fiecare legume. Se incalzeste cuptorul la 220 °. Pe grila pentru a așeza cartofii și morcovii. Se dă la cuptor timp de 30-40 minute. Inainte de servire, puteți curăța legumele pe piele sau lăsați în uniformă. Cartofi - stropite cu sare. Morcovi - se toarnă miere. Legumele recomandate în continuare să stropească nuci sau semințe.
Cartofi cu ciuperci și umplutură de tomate
cartofi decojiți taie în felii subțiri. Ciuperci curată de prosop de hârtie nisip. Distribuiți stratul de folie 2, se presara ceapa tocata, aproape. Trimite în cuptorul încălzit la 220-250 ° timp de o jumătate de oră.
In acest moment, se prepară umplutura de tomate. Clear roșii decojite (pus în apă clocotită timp de cinci minute, apoi se răcește în apă rece, apoi îndepărtați-o ascunde). Se amestecă în blender roșii, piper, usturoi, otet de mere, sare până la omogenizare.
Pentru cartof copt cu ciuperci Adaugă umplutură de tomate. La cerere, decora cu verdeață, salata verde.
terci de hrișcă cu legume prăjite
Hrișcă se toarnă apă clocotită, lăsați infuzat. Se taie în sfecla julienne, morcovi, ardei gras, ceapa. Se adaugă sare, piper negru dupa gust. Înveliți în folie. Se coc in cuptorul incalzit la 220 de grade.
Pentru hrișcă terci gata se adaugă legumele prăjite, se stropesc cu suc de lămâie. Dish decora verdeata tocata marunt.
mere coapte
Cut miez de mere. Umple-l cu miere și nuci tocate. Adăugați un pic de scorțișoară. Forma tava de copt se toarnă apă, care acoperă doar fundul ei. Puneți merele în ea. Trimite desert într-un cuptor preîncălzit la 220 °. După 20 de minute, un tratament este gata.
ceai din plante
Se toarnă apa de musetel, menta, cimbru, sunătoare la fierbere. Infuzat timp de o oră. Adauga miere la gust. Bea sub formă de răcit. Acesta este cel mai bine combinat cu miere pe bază de plante de ceai hrisca.
Put apa rece uscat (stafide, prune, caise) se adaugă fructe de pădure congelate (chokeberry, irgu, cireșe), tăiate în felii sau grătar jumătate coaja de lamaie. Aduceti apa la fiert. Adăugați zahăr la gust, scorțișoară.