Ce este util suc de piersici
Îmi amintesc, de îndată ce sucurile de fructe, în cutii Tetra Pak a apărut în țara noastră, în general, și în vânzarea de o gamă largă de cele mai preferate pentru mine și prietenii mei au devenit o piersică. Oh, cum el - un portocaliu deschis, catifelat băutură - părea parfumat și delicios! Se pare că putem bea pentru totdeauna, litri și găleți și am băut și am băut - în teatre, în cafenele, la domiciliu - și dorea numai că volumul stomacului sa încheiat mai repede decât sucul
Acum, ca adulți, suntem interesați nu numai în produsele gust consumate, dar, de asemenea, se asigura că acesta beneficiază organismul. Aici suc de piersici nu dezamăgește! Conține substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele A, C, E, H și B RR, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, fier, zinc, iod, și altele. În plus, sucul de piersici este bogat in zaharuri naturale, fibre dietetice, pectina și carbohidrați. Pentru toate celelalte virtuți, el este, de asemenea, malokalorien!
Suc de piersici este recomandat pentru tratamentul: anemie, dispepsie, constipație, edem, aritmie, anemie, imunitate slăbită și ton jos.
Contraindicații suc de piersici un pic, dar ele sunt acolo: utilizarea sa nu este recomandat pentru alergii, diabet si obezitate.
Cum de a găti suc de piersici
Sucul de piersici pot fi stoarse de un storcator sau de a folosi tolkushkoy și tifon. În al doilea caz să ia o placă sau email castron adanc si deasupra ei, răspândirea tifon pliat în mai multe straturi (3-4 straturi) ca un patrulater. Piersicile se spală, se usucă, le elimina din oasele și carnea se taie în bucăți de 4-6. Puneți feliile de piersici în tifon, iar unghiurile sale adăuga până la reciproc și șurub, pentru a obține sac, fructe slab. Apoi plafonul piersici tolkushkoy tifon și să înceapă să se răsucească partea superioară a „pungii“ cât mai aproape posibil de suc stors de tifon într-un castron.
Se crede că cele mai multe folosesc în suc proaspăt stors, dar, de asemenea, este posibil să se pregătească și pentru viitor.
Recoltarea suc de piersici:
- 1 kg de piersici;
- 1 lingura. apă;
- 250 g de zahăr.
Colecta fructe proaspete coapte, se spală și se usucă. Apoi se taie piersicile în jumătate și se scot semințele. pregăti în continuare piureului de pulpă: se toarnă peste piersici cu abur și ștergeți-le printr-o sită. Piureul obținut se adaugă apă și zahăr la foc mic, se aduce masa la fierbere și se toarnă imediat în borcane sterilizate. Băncile roll up capace de metal, rotiți-l cu susul în jos, înfășurați ceva mai cald și așa lasă să se răcească.
Băuturile de piersici și suc de piersici
compot de piersici pentru iarna:
- piersici cu pulpă galbenă;
- 1 litru de apă;
- 500 g de zahăr;
- 10 g acid citric.
Piersicile se spală, le-a pus într-o strecurătoare și mai întâi de jos în apă clocotită cu acid citric, și apoi se transferă rapid într-o rece - acum cu fructele pe care le poate dezlipi. În continuare, se taie piersicile în jumătate, scoateți piatra și se pune în borcane curate. Apa, care pasteurizate piersici, se adaugă zahăr, se fierbe siropul și se toarnă conserve lor de piersici. Bănci strânsă și pasteurizat.
Piersicile în suc propriu:
- piersici;
- 1 lingura apă caldă;
- 1 lingura zahăr;
- Volumul băncii de 1 litru.
Ia-o piersici coapte, ferme, curățați-le, îndepărtați coaja și Blanch. Apoi se taie în jumătate și se scot semințele. piersici Jumătate pune sus borcan pentru a le presara cu zahar si se toarna lingura de apa fierbinte. Banca strânsă și se sterilizează într-o tigaie de apă caldă timp de o oră, apoi se răcește (încercați rapid) și se păstrează într-un loc răcoros.
Suc de piersici cu stafide:
- 1 l. apă;
- 2 linguri. suc de piersici;
- 1 lingura. stafide;
- 1/2 Art. zahăr.
Stafide clătiți, clătiți cu apă caldă și pus într-o tigaie, care se adaugă apă. stafide suplimentare in apa trebuie sa fie fiert timp de aproximativ 20 de minute, pentru a filtra și se răcește. Sucul de piersici, se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă complet. Apoi, sucul dulce se toarnă în bulion și stafide se amestecă bine. Se serveste rece.
cocktail Peach cu condimente:
- 120 ml de bere de ghimbir;
- 60 ml de suc de piersici;
- 30 ml suc de mango;
- 1 cm rizomii de ghimbir;
- 1 felie de piersici pentru decorare;
- gheață zdrobită.
O bucată de ghimbir freca pe o răzătoare și stoarce sucul din ea. Se umple paharul cu gheata, se toarnă în ea sucul de piersici și mango, se adaugă bere de ghimbir și suc. Se decoreaza cu o felie de piersici.
