Ce este rețete Cappuccino la domiciliu
tipuri de latte
Rețetă pentru un latte la domiciliu pregătește o varietate de moduri, în funcție de ingredientele de preparare a băuturii. Toate soiurile inventat mâinile unui maestru, astfel încât gustul este garantat să fie saturate și plăcută.
cafea tradițională
Rețetă pentru un latte la domiciliu este format din elemente:
- sticlă (long drink) este special conceput pentru băuturi calde. Nu orice sticlă potrivite pentru a face Latte, deoarece sub influența temperaturilor ridicate, cum ar fi vase subțiri cracate;
- Pinscher - feluri de mâncare speciale, cum ar fi un ceainic fără capac, este necesar pentru conținutul său de lapte;
- mașini de cafea espresso, sau folosind modul manual. Dacă vă pregătiți manual de cafea, gustul va fi mult diferit de preparat printr-o mașină specială;
- grăsime de vacă lapte de 100-150 ml. Acest lapte este biciuit atât de mult mai ușor.
Conexiune la Rețetă ingredient de origine constă într-o serie de pași. Primul este de a forma spumă de lapte spumat. Acest lichid este turnat într-un pahar preparat anterior. Accentul se pune pe un mod foarte elegant de infuzie de cafea, astfel încât să nu perturbe integritatea spumei. Se toarnă trebuie să fie clar în centru, pentru acest lucru puteți folosi ceai de desert lingura. Laptele se va amesteca cu cafea și băuturi va dobândi o nuanta de bej distinctiv. După aceea, vă puteți bucura de o cafea cu lapte delicios. Dreptul de fel de latte clasic prezentat în fotografie.
latte macchiato la domiciliu
A nu se confunda cu un latte macchiato normal de cafea cu lapte. Reteta macchiato este format din aceleași componente ca tradiționale, diferența este în tehnologia de preparare. Latte Macchiato - reprezintă, un fel clasic de băutură care constă din diferite straturi. Există o concepție greșită că pentru a stabili un straturi corecte și îngrijite este foarte simplu. La acasă, este nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a învăța tehnologia adecvată pentru a crea straturi. Rețetă pentru un latte la domiciliu nu este diferită de exercitarea profesionale sale.
casa de cappuccino
Latte nu este singura băutură cu care este plăcut, atât pentru adulți cât și pentru copii. Cappuccino - o băutură de cafea, de origine italiană, precum și latte. Caracterizat prin prezența de spumă groasă și un miez de espresso delicios.
În mod tradițional, cappuccino, acasă-preparată din:
- o sută cincizeci de mililitri de apă;
- boabe de cafea măcinată;
- două sute de mililitri de lapte integral de vacă;
- zahăr și scorțișoară.
Ia un turc și pentru a pregăti modul obișnuit de cafea de obicei clasic, daca, desigur, nici mașini de cafea care să pregătească espresso. Dincolo de faptul că, se încălzește laptele la 60-70 ° C, astfel încât să poată fi bate până la o grosime de spumă densă. Într-o ceașcă preparată turna băutură cafea proaspătă. Se pune capacul din spuma de lapte obținut. Pentru a decora, folosi pudra de cacao spumă. Prin sita, cerne o cantitate mică de pulbere pe spuma, creând astfel un fel de neobișnuit restaurant Beverage sale preparate acasă. Cappuccino este băutura perfectă pentru a începe ziua. Fotografia prezintă una dintre opțiunile de proiectare spumele folosind cacao.
Sfaturi de la profesioniști pentru a face cafea la domiciliu
Latte băutură destul de obraznic, care îi place să lucreze pe ea. Barista Professional pune accent pe sfaturile pe care s-au format de-a lungul anilor de existență, cum ar fi bea o cafea cu lapte.
1.Progrevanie sticlă la o temperatură de 40-50 ° C, Acest lucru este de a se asigura că ingredientele compuse loc cât mai uniform posibil.
2. Toate ingredientele trebuie să fie de aceeași temperatură.
3. Atunci când spuma bici urmați consistența acestuia. Bulele ar trebui să fie mici și omogene. bule mari pretind cafea destul de estetic.
4. Pentru a crea o utilizare de cafea sub formă de pudră de vanilie pudră sau scorțișoară. Cu aceste ingrediente, puteți crea un gust uimitor și miros, care uneori depășesc toate așteptările.
