Ce este gastrobar

Gastrobar - destul concept de proaspăt în viața restaurant din România. Noi am devenit obișnuiți cu instituțiile de tip „doi într-un“: un bar de karaoke, un restaurant, cafenea și multe altele, dar ceea ce este un Gastropub și acolo să mănânce? Încearcă să înțeleagă împreună.

Unde a gastrobary?

Un lucru este destul de logic: gastrobar - un bar cu alimente delicioase. Dar mai erau încă gastrobary din bare. Bare de secole a existat ca pub-uri. A venit un om după o zi grea, pentru a întâlni cu prietenii, discuta despre cele mai recente știri și consumul de băuturi alcoolice. Ca un aperitiv puteți comanda nu este cel mai dificil de a pregăti masa. Întotdeauna a fost, până de curând.

La începutul anilor '90 ai secolului trecut, într-unul dintre proprietarii de bar din Marea Britanie a decis să atragă oaspeții cu o bucătărie gourmet. Ea le-a oferit, printre alte unități de băut, cu atmosferă discretă, cu bara de distracție inerentă a rămas neschimbată. Succesul a fost copleșitoare, sa constatat că oamenii după o zi grea, nu numai că doresc să bea și să se distreze, dar în același timp să mănânce. Deci, gastrobary a devenit popular peste tot în Marea Britanie, iar mai târziu în întreaga lume, inclusiv România.

Specificitatea gastrobarov în România

Care sunt specificul gastrobarov interne? Mai întâi de toate - este o atmosferă confortabilă acasă. Aici nu veți găsi emfaza restaurant - cazuri au nevoie de coloane de marmură, mobilier sculptat, candelabre venețiene. În același timp, interiorul este absolut unic pe execuție. Fiecare gastrobar adaugă ceva din propria lui în general locurile de proiectare - cineva este decoruri sub formă de discuri de vinil pe pereți, în cazul în care un bar spațios este stabilit o duzină de câteva locuri.

În ceea ce privește meniul gastrobara - nu este absolut restaurant inferior. Cu excepția cazului în ea alimenta un pic mai ușor. Partea principală a meniului - este feluri de mâncare clasice atemporale, dar punctul culminant incontestabil al oricăror feluri de mâncare gastrobara se bazează pe ideile de bucătari culinare locale.

Desigur, gastrobar fără alcool poate elimina a doua parte a discursului său. Prin urmare, lista de bare oferă o selecție largă de băuturi și cocktail-uri pentru fiecare gust.

Gastrobary nu se poate face fără programul de divertisment - concursuri, dans, muzică live - toate acestea pot fi găsite în gastrobare, de obicei, la sfârșit de săptămână și de sărbători. Deci, dacă doriți să nu numai distractiv, dar, de asemenea masă copioasă și gustoasă, un drum drept pe care - în gastrobar!