Ce este foamea
Cantitatea, calitatea și frecvența consumului de alimente depind de fenomene cum ar fi foamea, pofta de mancare si un sentiment de plenitudine.
Sentimentul de nevoia de hrană - o foame, un set de experiențe neplăcute, constând în sensul vacuității și spasme în stomac și în instinctivă simte nevoia de a mânca
Atunci când există foame?
Procesul de digestie este una dintre cele mai dificile din corpul uman.
În creierul uman există centre de saturație și de foame separate, care sunt responsabile pentru caracterul adecvat al tractului gastro-intestinal.
Acesta poate fi, de asemenea, o reducere a nivelului de glucoză din sânge
Atunci când a redus temperatura mediului ambiant, este mai rece mediu, mai multa energie avem nevoie, și cu atât mai mult vrem să mănânce, și vice-versa;
Dacă o persoană folosește o lungă perioadă de timp un număr mare de alimente bogate in calorii poate duce la apariția mai frecventă a foamei, deoarece stomacul este „obișnuit“ la sarcina constantă și continuă să „cerere“ mai departe.
Foamea - este nevoia organismului de nutrienți, este recunoscut ca fiind gol in stomac, lipsa de energie, slăbiciune.
Foamea - un semnal, și de multe ori mai multe dintre semnalele corpului.
Foamea, definim o presiune ciudată și supt în stomac, însoțită de sunete de „duduiri“ în stomac.
Oamenii de știință cred că foamea una dintre cele mai puternice motivații în viață.
Recent, am încetat să mai fie foame, aproape întotdeauna vom începe să mănânce, chiar și atunci când nu este foame.
Foamea și sațietate apare în hipotalamus - este centrul de foame si satietate.
Printre nucleelor sale subcorticale este un centru de mancare speciala.
Problema centru de alimente - formarea comportamentului alimentar, care este, având grijă de plenitudine constantă.
Centru alimentar este format din două divizii:
primul este responsabil pentru senzatia de foame,
iar al doilea - pentru un sentiment de plenitudine
Marele merit în stabilirea acestui fapt aparține laureat al Premiului Nobel pentru Fiziologie, Ivan Petrovich Pavlov
Când vom mânca, sângele este umplut cu hormoni, enzime, elemente chimice, în care produsele alimentare - toate aceste semnale creierului despre saturația.
Centru alimentar urmărește aceste modificări ale compoziției sângelui, și nu una, ci mai multe substanțe (glucoză, aminoacizi, produse de descompunerea grăsimilor) pentru a evita greșelile.
Saturație face sațietate masă completă atunci când dorința este suprimată de ceva timp.
Aceste stări sunt însoțite de sentimente de plăcere și senzație de plenitudine în stomac.