Ce a găti un file de pui
Piept de pui este bun, deoarece pregătește rapid și simplu. Se poate găti, coace, prăji sau tocană - rezultatul este întotdeauna excelent. Ca un fel de mâncare parte la fileul, fierte în oricare dintre aceste moduri, o modalitate foarte potrivite piure de cartofi, multe legume fierte, ciuperci prăjite, orez, tăiței cu sos de smântână, salate de legume și chiar unele fructe.
Ce a găti un file de pui
Orez cu morcovi iahnie, porumb și mazăre verde
Aceasta este una dintre cele mai bune garnitura pentru file de pui la gratar sau fierte. Pentru a găti veți avea nevoie de:
- Figura uscate (preferabil) - aburit două pahare;
- prova - două bulb mijlocii;
- Morcovi - unul mare sau doi morcovi medii;
- conserve de porumb dulce - unul din banca;
- Mazare conservat verde - una din banca;
- ulei vegetal, sare și piper.
preparare
- Pune pe aragaz o oală cu doi litri de apă. Apa gust cu sare.
- Se curata ceapa, se taie în bucăți mici.
- Într-o mare tigaie cu pereți groși se toarnă ulei, se toarnă în ea ceapa, se caleste amestecand frecvent.
- Se curata morcovii, se taie în cuburi puțin mai mare decât un bob de mazăre.
- Prin acest timp, apa trebuie sa fie fiert. Se amestecă-l de mai multe ori se spală orezul prefiert, coborâți căldura, se acoperă tigaia cu un capac. Se fierbe orezul până la gătit complet - în mijlocul unui bob de orez ar trebui să rămână ușor fermă.
- Pentru aproape gata, se adauga cuburi de morcov ceapa, se acopera cratita cu un capac și se fierbe conținutul său.
- Când morcov opri crocante pe dinți, îndepărtați amestecul vegetal capac și se prăjește până la maro auriu.
- Intre timp dovarenny Figurii starea dorită ori într-o strecurătoare.
- Amestecul de legume prăjită se toarnă orez obsushenny, se amestecă conținutul pan - orez ar trebui să absoarbă uleiul și pentru a obține o culoare galben frumos.
- cutii deschise de mazăre și porumb, se scurge lichidul de la ei în pahare individuale.
- Adăugați orezul cateva linguri din fiecare, piper lichid și sare, dacă aveți nevoie de ea.
- Se acoperă orezul cu un capac și țineți tigaie la foc mic timp de câteva minute. În acest timp, orezul absoarbe tot lichidul și va primi un miros minunat de legume.
- Se toarnă porumb orez și mazăre, se amestecă foarte ușor și cald orezul aproape fiert sub capota sunt două - trei minute.
fel de mâncare partea Apple pentru fileuri de pui
Poate cea mai buna garnitura de fructe pentru file de pui la gratar fierte cu mere. Pentru a găti veți avea nevoie de:
- patru mere acre mare;
- unt.
preparare
- Se spală merele și îndepărtați adaptarea specială a miezului lor. Puteți face acest lucru și un simplu cuțit de fructe.
- Două mere în forma refractare într-un cuptor se coace. Pentru mere lipit de el în forma de jos se toarnă câteva linguri de apă. le coace la foc mediu, până când este încrețită pielea de pe ele, iar carnea nu va fi destul de moale.
- Alte două mere frumos tăiate în felii subțiri și se prăjește într-o tigaie în unt pana se rumeneste inchis.
- Pulp mere coapte linguriță elimina din piele si frecati-l printr-o sită (sau se macină într-un blender). Dacă doriți, adăugați în piure de cartofi un pic vârf de cuțit de scorțișoară.
- Pe o placă încălzită pune la carte file la gratar, aproape de sos de mere puțin, și mușchi de sus frumos prevăzute o serie prăjită felii de mere.
Rețete pentru pui de uita la articolul nostru Ce a găti file de pui.