Catina - site-ul dietetician Ludmila Denisenko
Chiar și în Grecia antică a iubit acest boabe, și este utilizat pe scară largă pentru tratamentul - cine crezi? - cai! Ei așa-numita - „un tratament strălucit de cai.“
Cu toate acestea, în vechea tibetan, indian, crușin medicina mongol a ocupat un loc foarte onorabil. Ea a fost considerată un universal și folosit pentru a vindeca rănile interne și externe, tratamentul respirator, sistemul cardiovascular, imbunatateste starea generala cu deficit de vitamina și activitatea fizică.
Apoi a venit o lungă perioadă de neglijare și, după standardele istorice, destul de recent, numai după Marele Război pentru Apărarea Patriei din 1941-1945, a existat o renaștere de cătină: în ea crede și foarte iubit. Și a fost pentru asta. Crusin - un depozit de vitamine reale.
De fructe de cătină și în scoarța ramurilor este conținută de serotonină. care joacă un rol important în funcționarea normală a sistemului nervos. Frunzele contin o cantitate mare de acid ascorbic. volatile, taninuri, oligoelemente.
Fructele sunt utilizate în stare proaspătă și să se pregătească să le bogate în vitamine sucuri, siropuri, băuturi din fructe, jeleu, bomboane, bomboane, jeleu, gemuri, siropuri, vinuri, lichioruri. boabe de cătină bine conservate în formă congelată.
În laringită acută și cronică sau faringita nevoie pentru a lubrifia mucoasa cu un tampon de bumbac umezit cu ulei de cătină, sau ulei face zilnic inhalarea de 15 minute. Cursul de tratament constă din 10 proceduri.
După îndepărtarea inciziei amigdalelor este bine lubrifiat cu ulei de cătină - reduce temperatura de reacție și ajută pentru a curăța și epitelizare a suprafeței plăgii.
In sinuzita acuta si cronica este administrat în sinusul maxilar 4-5 ml de ulei de cătină steril.
Pentru prevenirea bolilor tractului respirator superior recomandat ulei de inhalare cătină.
În procesele inflamatorii cronice în ulei mici intestin si colon cătină mare este folosit cu succes.
In tratamentul ulcerului duodenal și gastric, în multe cazuri, acționează în mod eficient tratarea uleiului de cătină: aceasta ar trebui să ia 1 linguriță de 2-3 ori pe zi, timp de 30 de minute înainte de a mânca. Când aciditatea din stomac de ulei de cătină trebuie să neutralizeze soluție de carbonat de sodiu sau oxid de magneziu.
Când eroziv și proctita ulcerativa și sfinkteritah, fisuri in anus, hemoroidal numește lumânări cu ulei de cătină.
ulei de cătină este folosit pentru vindecarea daune radiațiilor a pielii, arsuri, ulcer trofică, degerăturilor, escare, eczeme, psoriazis, boala Darier, eritematos peptic, slab vindecarea rănilor și fracturi. porțiunea pielii deteriorate a fost bine spălată cu soluție antiseptică, ușor uscat, pipetat ulei de cătină, acoperit cu un tifon steril, hârtie cerată și banda în sus. Ori se schimba in fiecare zi alte. Cursul de tratament Durata: 4-6 săptămâni, și uneori mai mult.
ulei de cătină este de asemenea folosit în oftalmologie (dacă este deteriorat cornee - arsuri, cheratite și alte boli, în special secțiunea ochi anterior) și în stomatologie (în inflamația pulpei dinților și gingiilor).
Datorită conținutului de vitamina K1, fosfolipide și ulei de betaină catina previne dezvoltarea aterosclerozei și îmbunătățește global în această boală, reduce nivelul colesterolului din sânge și reduce frecvența crizelor anginoase. Conținuți în fructe de cătină beta-sitosterol
In practica ginecologice de ulei de cătină este folosit pentru vindecarea de eroziune de col uterin, atunci când eroziv-ulceroase obezitate, endocervicitei, endometrita, cervicita. Tampon îmbibat cu ulei de site-uri ale mucoasei dărnicie de cătină lubrifiat precleaned afectate. La tampoanele de eroziune de col uterin, abundent îmbibate cu ulei, se introduce în vagin și se presează pe suprafața eroziv. Tampoane schimbat zilnic. Cursul de tratament este de 5-15 zile (dacă este necesar, se repetă după 4-6 săptămâni).
ulei de cătină - un instrument valoros in oncologie. Când tratarea cancerului razele X esofagian ulei de cătină administrate în 0,5 lingura de 2-3 ori pe zi, pentru întregul ciclu de tratament, și timp de 2-3 săptămâni după închiderea acestuia.
Pacienții cu tumori maligne este util ca un extract alcoolic de scoarță de cătină.
fructe de cătină - un concentrat multivitamine natural, care poate fi depozitat congelat până în primăvară. Cu o lipsă de vitamine și anemie consuma tinctura de fructe de cătină.
Băuturile de la Catina reîmprospătare frumos și potoli setea lor.
suc de cătină - antitusiv excelent. Pentru a-l folosi în acest scop, este nevoie de miere.
Când scorbut înainte oamenii au folosit ceai de cătină. 5 g de frunze uscate crușin fiert 1 cană cu apă clocotită.
Bace și suc de cătină este utilizat în tratamentul complex al pacienților cu hepatită toxică.
Creșterea nivelului endogen (în organism) și antioxidanți contribuie cătină, ulei de cătină.
boabe de cătină au un efect asupra motilității intestinului si au proprietati antibacteriene.
La aciditate scăzută a sucului gastric, cu constipație atonă recomandat fructe proaspete și sucul de cătină.
Un decoct din semințe de cătină - un laxativ mare.
Cand bolile gastrice bea bulion de fructe de cătină 3 linguri boabe turnat 0,5 litri de apă fierbinte, fierte timp de 10 minute la foc mic, și se filtrează; bea ca ceai de 2-3 pahare pe zi.
boabe de cătină decoctul este utilizat pentru tratarea ulcerului gastric și ulcer duodenal.
În tratamentul tulburărilor tractului gastro-intestinal, cu diaree folosi un decoct de frunze și ramuri de cătină. Se toarnă 1 lingura tocat crud 1 cană de apă rece, se încălzește la fierbere, fierte timp de 5 minute la foc mic, insista 30 minute și se filtrează. Bea la un moment dat, se repetă tratamentul, dacă este necesar.
În medicina populară pentru tratamentul bolilor de piele și aplică catina fierturi suc.
In bolile alergice ale pielii (dermatita, eczeme), ulcere trofice și dermatite de radiații fierte bulion la rata de 20 de grame de fructe de cătină la 1 cană cu apă. Fierte timp de 15 minute, trage 30 minute, filtrate și luate pentru 100 g din zi oral sau într-o compresă.
Când degerături, arsuri, boli pustuloase se recomandă să fie aplicate pe piele afectate proaspete boabe de cătină.
Frunzele și fructele plantei sunt cumarine, prevenind formarea de cheaguri în vasele de sânge.
Cătină conține o cantitate mare de vitamina B, astfel încât acesta este utilizat pe scară largă pentru a crește potența. Catina este utilă nu numai pentru persoanele în vârstă de 40 de ani, dar, de asemenea, pentru acei tineri care au dificultăți în legătură cu potență. Suc, fructe proaspete, uleiuri de salata, poate ajuta pentru a rezolva această problemă.
fructe de cătină și frunze excreta exces uric și acid oxalic. In medicina populara pentru tratarea reumatismului si guta, precum diabetul de perfuzie angajat de frunze de cătină (10 g la 1 cană cu apă clocotită).
Uneori există idiosincrasie de cătină și fabricate din produse IT.
Crusin, fără cuvinte, este util boabe, dar numai acum unii oameni pot utiliza în schimb o cauza daune voinic.
uleiul de cătină nu pot fi luate la o colecistita acută, hepatită, pancreatită și alte boli ale pancreasului, precum și o tendință de scaune moi. Fructele de asemenea, contraindicată în bolile acute ale afecțiunilor pancreasului, vezicii biliare, ficatului, tractului gastrointestinal.
uleiul de cătină este adesea prescris pentru tratamentul ulcerelor stomacului și duodenului, dar fructele și sucul sunt contraindicate în astfel de cazuri, deoarece acestea conțin o mulțime de acizi organici care cresc secreția de suc gastric. Catina este contraindicat si giperatsidnom gastrita.
fructe proaspete și suc de cătină cresc aciditatea urinei, prin urmare, contraindicat la pacienții cu urolitiază, mai ales COH da pietre sunt de natură urati.
Si traditii - retete de cătină de pe site-ul „Royal produse alimentare“ și Ineta.
1. cătină bust, se îndepărtează frunzele și butași. Spălat, pliat într-o cratiță și se încălzește până la începutul crusinului spargere. Puteți adăuga puțină apă. tolkushkoy din lemn mash boabe într-o cratiță.
2. macină boabele printr-o sită, stoarce sucul, nu arunca tort, gatiti din ea suc delicios. O treime din un pahar de suc, se lasă timp de pectină.
3. Sucul de cătină se adaugă zahăr, se amestecă și se fierbe, sub agitare timp de aproximativ 5 minute după fierbere.
4. Se amestecă pectinei în suc de cătină rece, care este turnat în prealabil, se toarnă, sub agitare, jeleu și se fierbe timp de încă 5 minute.
5. jeleu de cătină fierbinte se toarnă în bănci. După răcire se intareste jeleu. A se păstra în frigider.
Zahăr sau miere - după gust
- Crusin bust, se spală, și puse în fierbător.
- Mash fructe de padure cu o lingura, astfel încât acestea să lase sucul.
- Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10-15 minute. ceai fierbinte Pațachina se toarnă în cupe și se adaugă zahăr sau miere pentru a bea cu un pic de zahăr.
Berry budinca, la gratar
4 felii de pâine albă cu coaja tăiat
85g zahăr pudră
2 linguri faina de porumb
200 g de vaci conținut scăzut de grăsime brânză (brânză de vaci poate fi preluată din kefir)
300 g dintr-un amestec de boabe (zmeură, căpșuni, cătină) poate fi congelat
1. Se incalzeste gratarul.
2. Puneți feliile de pâine într-o formă de mică adâncime, astfel încât marginile lor sunt unul de celălalt. pâine Presarati 2 linguri de zahar si se prajeste pe gratar până când pâinea nu a fost prăjită și zahăr începe să se topească.
3. Se amestecă făina cu caș.
4. Pune boabe aluneca pe un strat de paine si se presara 1 lingura de zahar. Top cu un amestec de caș-lingură de făină și se presară restul de zahăr.
5. Puneți forma sub grătar și se fierbe timp de 6-8 minute, până când vârful este ușor rumenit și toate vasul începe să fiarbă și să dea suc. Inainte de servire, se lasa sa stea timp de 1-2 minute.
