catei de usturoi murate cu sfecla rosie - retete culinare

Combinația de sfeclă roșie și usturoi - un depozit real, de minerale si vitamine, iar cele mai multe dintre ele rămân chiar și după ce ingrediente în apă clocotită. Deoarece uniformitatea componentelor și a combinațiilor plictisit, puteți face un aperitiv neobișnuit care pot fi adăugate la salate sau de a aduce la masa la fel ca asta.

catei de usturoi murate cu sfecla

usturoi parfumată și sfecla crocante pentru aceasta reteta va deveni o gustare favorit și la masa de sărbătoare, iar pe de obicei.

Per kilogram de usturoi au nevoie de o sfeclă de zahăr. Pe litru de marinată alege polstakana ml soluție 9% oțet, 30 grame de sare, bucăți gvozdichek 5, 5 mazăre piper negru, 30 g de zahăr.

Usturoi tarate, fierbe într-o cratiță și apa se blanshiruem aproximativ un minut în lichid de fierbere, apoi se toarnă imediat peste apă cu gheață la componenta nu se înmoaie.

Sfecla ar trebui să fie curățate și se taie în fâșii sau felii (nu gros, astfel încât acestea marinat).

Sterilizează containere pentru conservarea, pune usturoi în ea, în straturi, schimbarea felii de sfecla. Lasam legumele să se ridice și să înceapă să se pregătească umplutura.

Litru de apa cu sare miscibil, piper si cuisoare, zahar. Se fierbe amestecul de câteva minute, apoi se lasă ușor rece. Se toarnă oțet sosul și se adaugă la usturoi. În medie, procesul se încheie în 3 zile. Notați numărul de celule și deplasarea acestora în pregătirea marinata.

Marinare cu sfecla felii de usturoi

În această rețetă, utilizați sfecla ras, permițându-vă pentru a face usturoi mai vii și saturate de culoare.

Usturoi divide prin zubochki, curățate de corpuri de nave de top și timp de 2-3 minute în apă clocotită, apoi se toarnă apă cu gheață sau robinet navă.

Livră freca sfecla pe o răzătoare fină, se toarnă într-un amestec de sticlă de apă și se amestecă. Tulpina prin ingrediente Tifon (cel mai bun l ori în mai multe straturi), arunca dozator.

Se fierbe un litru de apă, adăugarea de sare la sticlă, și un suc de sfeclă de zahăr din sticlă și o jumătate de pahar de același număr de 9% soluție oțet. marinata fierbinte umple borcane cu usturoi și sterilizați-le timp de cinci minute (în cazul în care băncile litri). Apoi capacele se rostogolească în sus și dau să se răcească. După ce se poate elimina pentru depozitare.

Dacă se dorește, băncile cu usturoi, puteți adăuga un pic de verdeață, cum ar fi mărar. Puteți experimenta un pic și se adaugă bucățile de hrean la condimente sau pătrunjel.

Indiferent de masă, usturoi murat ar fi venit la îndemână, și carnea, și garnitura și băutură tare ca o gustare.