Câte minute pentru a găti alimente fiert dovlecei bine fierte pe ru

Timp de gatire: -15 minute întreg, cubulete - 5-10 minute, dovlecei - 5 minute

Nu pot să cred că de câteva secole în urmă, dovlecel cultivate pentru decorare. Este relativ recent, unele două sute - în urmă cu 300 ani, a devenit utilizat pe scară largă în produsele alimentare. Dar dovlecei - legume foarte versatil. Datorită gustului neutru, dovlecel poate fi conectat la orice produs, cu excepția numai lapte.

Cum de a găti dovlecel

La adulți, pielea dovlecei aspre și dure, dar în interior există semințe de dovleac, cum ar fi. Impact relație directă cu cea mai mare de legume. Înainte de gătit se spală dovleceii. Apoi, purificat din piele, tăiate în jumătate și se scot semințele. Se taie în felii sau bucăți.

Apă adusă la fierbere, sare. Marrow cufundat în apă și se fierbe la reflux moderat timp de 10 minute, acoperite cu un capac.

Dacă aveți nevoie de întreaga dovlecel reteta. de exemplu pentru umplutură. apoi cu pre-ia de pe piele, le taie în jumătate (peste), și răzuiți semințele. Aceste dovlecel este gătit un pic mai mult, 15-20 de minute.

Un complet fierte în cea mai mare parte tineri de squash - dovlecel, deoarece coaja de licitație, iar semințele nu sunt coapte încă. Prin urmare, aceste dovlecei complet improprii pentru consumul uman. Dovlecel aproape nu necesită tratament termic. Dar, în cazul în care acestea sunt utilizate în formă de preparate, după apă clocotită, tineri dovlecei gatiti nu mai mult de 5 minute.

Lyubyekabachki. în cazul în care acestea nu sunt necesare pentru supa, se fierbe într-o cantitate mică de apă, sau pot deveni apoase.

Zucchini este bogat in vitamine, calciu, potasiu, magneziu. Acesta este prajit, fierte, sărate, fierte. Un dovlecel gusturile și prime tinere. dovlecei fierți sunt bune.