Cât timp pentru a păstra lămâi și portocale - sfaturi de gătit pentru fani pentru a găti gustos - proprietar

Lamaie si portocala arhiva

Lămâile și portocalele pentru o lungă perioadă de timp să rămână în stare proaspătă, în cazul în care se unge cu ulei vegetal, a pus într-o pungă de plastic și păstrați într-un loc răcoros.

Puteți salva lămâi urmează. Decolarea pielea lor, întregi sau felii pliate într-un borcan de sticlă, stropind de zahăr. Jar umplut până la refuz, bine învelit în hârtie și a pus într-un loc întunecos și rece.

Lemon pentru o lungă perioadă de timp să rămână în stare proaspătă, în cazul în care ați pus-o într-un borcan cu apă și de a schimba apa de 1-2 ori pe zi. Dar cele mai bune lămâi stocate în nisip uscat. Nisipul a fost uscat la soare sau într-un cuptor și se toarnă într-o cutie într-un strat de 5-6 cm. Se lămâi amplasate astfel încât să nu se atingă reciproc.

Lămâile, învelite în hârtie absorbantă, va rămâne în stare proaspătă timp de câteva luni, dacă este păstrat la o temperatură de + 6 + 7 ° C, pentru a menține lamaie tăiat, apoi pus pe o farfurie crestate lateral în sus și se acoperă cu sticlă sau turnați puțin oțet în castron și a pus lamaie crestate lateral în jos.

Pentru a reîmprospăta lămâi uscate sau portocale, le omite un minut în apă clocotită și înfășurat într-un prosop. Implementați materialul atunci când fructele foarte cool.

Sucul de lamaie va da mai mult în cazul în care pre ei „proces“, care este de a sparge pe o suprafață plană, apăsând ușor cu degetele pentru a coaja, sau dip-l pentru câteva minute în apă caldă.

Dacă este necesar, câteva picături de suc de lămâie, suficient pentru a străpunge ac gros adâncime de lamaie si stoarce cantitatea de suc. Apoi conectați meci puncție felie - o lămâie își va păstra prospețimea.

Înainte de a tăia o lămâie, ar trebui să-l stinge lumina cu apă clocotită - aromă de lămâie se va intensifica.

Dacă puneți bateria fin tocat coaja de lamaie, răspândit un parfum plăcut în cameră.

Coaja de lamaie este utilizat pentru copt cookie-uri și plăcinte.