Cât timp este nevoie pentru a fierbe sfecla si gatiti de la ea că

Întrebarea simplă, cum să gătească sfecla, diferite rețete răspund în mod diferit. Cât de mulți bucătari, atât de multe opinii. De fapt, timpul de preparare este determinată prin metoda de preparare și este cuprinsă în intervalul de la 10 minute până la 3 ore. De asemenea, depinde de vârsta și dimensiunea decupării rădăcină.

Pune in apa rece, se fierbe până la pregătire completă pentru o lungă perioadă de timp - 2-3 ore. Același proces durează doar 1 oră dacă rădăcina este pus în apă clocotită.

Este posibil să se ocupe și de o jumătate de oră pentru această sfecla să fie pus în apă clocotită și se fierbe mai în tigaie cu capacul îndepărtat 15 minute și apoi scurs apă clocotită se toarnă peste un sfert de oră și apă foarte rece.

Într-un cazan dublu sau sfecla multivarka trebuie sa gatiti pentru 30-60 de minute.

Cel mai bun mod de a găti este cât de repede sfecla ea - gătit în cuptorul cu microunde. Apoi, este posibil să se păstreze în decurs de 10 minute.

Iată câteva rețete care vor ajuta pentru a demonstra caracteristicile diferitelor moduri de a găti sfecla fierte.

Sfecla, gătite în cuptoare cu microunde

sfecla fierte prelucrate în așa fel este foarte gustoasa, iar cele mai păstrează proprietățile lor nutritive. Prin urmare, nu pune numai într-o salată și vinaigrette, dar, de asemenea, utilizați ca un fel de mancare separat. In plus, reteta ei este cel mai bun răspuns la întrebarea, cât de repede pentru a găti sfecla.

Lista componentelor necesare ne-ar ajunge foarte scurt:

• Rădăcină de mărime medie - 3-4 bucăți.

Scrie procesul de preparare a acestui fel de mâncare în etape:

1. Înainte de a găti sfecla în cuptorul cu microunde, cu grijă a mea ea.
2. Pune într-o pungă de plastic care leagă clipuri sale sau apropiate speciale, concepute pentru a fi utilizate într-un cuptor cu microunde.
3. Executam o deschidere pachet pentru descărcarea aburului.
4. Punem pe o farfurie și a pus în cuptor. Exact cât de mult timp pentru a găti, în funcție de capacitatea cuptorului. La 1000 wați rădăcini sudate pentru 10-16 min. La 750 wați dura mai mult timp - 12-18 minute.
5. Ne scoate rădăcini și se lasă timp de câteva minute în pachet, astfel încât acestea să vină mai bine în jos.
6. Substituirea sub un jet de apa rece, coaja curat.

Un alt mod de a găti într-un cuptor cu microunde sfecla, este de a utiliza plăci în loc pachet acoperite cu un capac pentru microunde. În acest caz, trebuie să rădăcină sulă perforați sau un ac în mai multe locuri.

Dar aceste rețete cu privire la modul de a găti sfecla în cuptorul cu microunde, nu sa epuizat. Să ne uităm la unul dintre ei.

Sfecla, fiert în cuptoare cu microunde apă în

Metoda este utilizată în mod obișnuit atunci când este necesar pentru a găti rădăcină mai mare. Lista de ingrediente necesare pentru acest fel de mâncare

Secvența de acțiuni este după cum urmează:

1. Ia sfecla bine, folosind o perie rigida, se spală. Mai mult decât atât, sfeclă de zahăr este necesar să se aleagă roșu, cu pielea subțire. Prea mult mai bine tăiat în mai multe bucăți.
2. Pune rădăcină în vas de sticlă cu un capac proiectat special pentru utilizarea în cuptoarele cu microunde, iar apa reumplere.
3. Pornirea cuptorului timp de 10 minute. la putere maximă, și apoi rândul său, pe cealaltă parte a culturii rădăcină. Acum, trebuie să se fierbe la fel de mult timp pentru pregătire completă. Pentru a găsi disponibilitatea, sfecla trebuie să străpunge cu o furculiță. Dacă fișa este pătrunde fără efort în carne și oase, atunci este gata.
4. Vas cu o cultură rădăcină nu ar trebui să fie eliminate din camera cuptorului imediat după oprirea, trebuie să așteptăm. Cât timp va trebui să așteptați depinde de sfecla și puterea de dimensiuni cuptor. Apoi, scoate rădăcinile au fost scufundate în apă rece timp de doar câteva minute și se eliberează de șorici.

Pentru a aprecia pe deplin aceste retete pot gazda confrunta cu nevoia de a pregăti rapid o salata, salata sau alte feluri de mâncare.

Sfecla, fierte într-un cazan dublu

Într-un cazan dublu legumele sunt fierte nu este la fel de rapid ca în cazul precedent, dar acest lucru este compensat de faptul că feluri de mâncare, aburite diferă gust sensibilitate. În plus o astfel de metodă de gătit ajută la maximizarea conservarea vitaminelor în produsul final. Nu uita asta tocmai la timp pentru a reaminti toate rețetele dedicate gătiți.

Pentru a găti într-o rădăcină dublă cazan, avem nevoie de:

• Sfeclă - 4 bucati;
• Litru de apă;
• O linguriță de suc de lămâie;
• Sare.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, procedați în felul următor:

1. Se spală rădăcina, cât mai bine posibil, sub un jet puternic de apă, folosind o perie, dacă este necesar. Se taie capetele superioare.
2. Acum trebuie să decidă dacă pentru a curăța rădăcinile înainte de introducerea lor într-un cazan dublu. Va trebui să răspundă la întrebarea în funcție de cât de mult timp pe care doriți să le gătească. Cele mai complet legume fierte rădăcină vitamine mai bine conservate, dar decojite si legumele taiate cubulete sunt fierte, nu este atât de mult timp.
3. Umpleți partea de jos apa aburitoare de camera, aproximativ trei sferturi din volumul său, și aducând-o la fiert, se adauga sare si suc de lamaie.
4. Spread rădăcinile pe grila sau foaia perforată este plasat la nivelul inferior într-un cazan dublu și închideți-l. Include un vapor electric sau pus pe un foc normal.
5. Atunci când rădăcinile sunt moi, de gătit cu aburi poate fi dezactivat.

Câte minute vom cheltui pentru a găti într-un cazan dublu de sfeclă depinde de cât de mare rădăcinile, care va găti. Mici - poate fi fiert timp de o jumătate de oră, de mari dimensiuni - aveți nevoie pentru a găti timp de 45 de minute. Eliberat de coaja si radacina julienne fierte destul de repede și ajunge la întreaga disponibilitate pentru un sfert de oră.

Legume pentru salată, fierte în multivarka

Răspunsul la întrebarea cum de a găti sfecla în multivarka. foarte simplu. legume este pus în scăldați Multivarki castron și se toarnă apă din partea de sus. Cât timp este de fierbere, în funcție de modul. Dacă selectați „Pentru o pereche de“ legume este gătit, timp de 30 de minute. Dacă multivarka mod este setat la „supa“ și „coacere“, va dura de la 45 de minute la o oră.

Dacă vom pregăti vinegreta în multivarka, avem nevoie de:

• Doi morcovi;
• Cinci cartofi;
• Jumătate din bulbi;
• Fasole - 250 g;
• O jumatate de cana de ulei vegetal;
• Sare și condimente - la alegerea ta.

Acțiuni prioritare pentru pregătirea meselor va arăta astfel:

1. Înainte de a găti sfecla în multivarka, se spală cu o perie. Deci, ce facem cu cartofi. morcovi purificate se taie în jumătate.
2. Punem în Multivarki container rădăcină și se umple cu apă. Am pus pe partea de sus a unui cazan dublu capacitate cu cartofi și morcovi.
3. Amplasat pe multivarka modul „pentru un cuplu“ si gatiti legumele timp de 30 de minute, turnarea de apă necesară. În cazul în care într-o jumătate de oră se dovedește că legumele nu vin în jos la starea, procesul de legume în multivarka de gătit ar trebui să fie prelungită pentru încă 30 de minute.
4. Apoi scoateți legumele, cartofii și coaja de sfecla si fin le taie.

Gatiti legumele, le amesteca cu fierte separat în fasole multivarka, vinaigrette poate fi reumplut. De asemenea, este util pentru ei și să se pregătească, de exemplu, salată de cartofi.

Rețineți că rădăcina diferitelor opțiuni pentru gătit, gătit-l în multivarka oferă cel mai mare confort.

Sfecla, fierte într-o tigaie

Numeroase rețete de modul de a găti sfecla sunt reduse la metoda clasică, care constă în faptul că rădăcinile spălate sunt fierte timp de aproximativ o oră în apă clocotită. Cu toate acestea, există rețete care fac o diferență în această practică.

Deci, relativ repede legumele rădăcină pot fi gătite într-o tigaie simplu. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luăm următoarele produse:

Acțiunile prioritare în acest fel de mâncare gătit este după cum urmează:

1. Rădăcinile mele, fără tăiere ei.
2. Pune-o oală de apă pe foc.
3. Când apa fierbe, picătură în rădăcinile ei și apoi se fierbe timp de un sfert de oră. Dacă ne întoarcem la întrebarea cum să gătească sfecla, altceva ar trebui să fie menționat în special faptul că supa de sare nu este necesară, deoarece coaja de sare în procesul de gătire este mai dur și gust de legume se deteriorează.
4. Legume scoate și pune-l sub un jet de apă rece, timp de 5 minute. Datorită diferenței de temperatură ascuțite vine cu până la pregătire completă.

Unele retete sugerează în loc să pună sfecla fierte în congelator timp de 20 de minute. Rezultatul nu este atât de rapid, dar calitatea gustului este îmbunătățită. Vinaigrette fac din ea nu este în valoare același lucru și nu este foarte potrivit pentru salata. Dar aici va fi pentru borș la momentul respectiv.