Cât de multe calorii intr-o marshmallow beneficii si Harms, Sosa și valoarea nutritivă

Zephyr - familiar din copilarie trata, se face prin biciuire piure de fructe, zahar si albus de ou. Ca agent de îngroșare agar, pectină sau gelatină pot fi utilizate. Datorită produsului albușul de ou bătut are o structură poroasă și aer. Zephyr - o putere de îndulcire preferat de copii și adulți. Este deosebit de util în timpul dietelor au fost folosite ca o alternativă la dulciuri dăunătoare și pline de calorii. Va oferim pentru a afla cât de multe calorii o bezea și să învețe cum să gătească un tratament delicios.

Compoziția și valoarea nutritivă

Conținutul caloric la 100 grame de nalba

Valoarea energetică medie a marshmallow naturale este de 300 kcal la 100 de grame. Dar, aceasta poate varia în ambele sensuri, în funcție de ingredientele folosite. bezea populare Jaco are un conținut caloric de 305 kcal. Cea mai mare parte din valoarea alimentară a unui produs afectează agent de îngroșare. În cazul în care acest agar conținut caloric produs de 290 kcal, aceasta diferă aroma dulceag blând și nu. În cazul în care pectină, acesta devine o aciditate trata și conține 304 de calorii. Cele mai multe dintre caloriile produsului pe baza gelatinei - 325 calorii la 100 de grame.

Alb marshmallow fara arome, coloranti chimici. Se prepară în mod tradițional pe baza agar-agar, îmbogățind compoziția produsului iod util. Această delicatesă poate fi administrat copiilor care variază de la doi la trei ani. alege totuși un produs care nu conține aditivi - stropirii de zahăr pudră sau umpluturi marmeladă.

Dacă vă pasă de o dieta sanatoasa, elimina din dieta de bezele, care conține coloranți. goodies punct de vedere vizual estimare de calitate înainte de cumpărare. Nu ar trebui să aibă nuanțe de gri, care să ateste utilizarea în producția de componente, cum ar fi oțet sau pulbere de culoare crem. Consumul acestui produs poate provoca tulburări ale sistemului digestiv.

Cât de multe calorii în bezea albă pe baza de agar-agar? 290 kcal pe 100g. Având în vedere că o singură bucată cântărește 70-80 de grame, se poate concluziona că conținutul său caloric este de 213-237 kcal. Marshmallow jumătate - 106-118 Kcal. Deci, dacă doriți să piardă în greutate, nu este recomandat să consume mai mult de 1 buc pe zi. Nu uitați că un produs pe bază de pectină și gelatină va conține mai multe calorii: 304 și 325 kcal la 100 de grame, respectiv.

Alb-roz

Roz și bezele alb are doua jumatati de culori diferite. În producția industrială pentru colorarea unul dintre ele folosite coloranți artificiali. Și din ceea ce face bezea cu tentă roz în casă? produs colorant poate fi amestecat în procesul de preparare sos de mere, zmeură, cireșe sau căpșuni. Rețineți că în marshmallow alb-roz poate include ca agar-agar și gelatină. Pectina este utilizat mai puțin frecvent.

Alegerea unei bezele roz și alb, asigurați-vă că pentru a verifica bunatatile prospețime. Pentru a face acest lucru, apăsați ușor cu degetul pe suprafața desert. Dacă apăsați devine rapid forma inițială, aceasta înseamnă că bezele proaspete. Valoarea energetică a produsului - 305 kcal la 100 de grame. La 1 bucată (2 jumătăți) - 210-240 Kcal.

Din moment ce vorbim despre trata colorate, ia în considerare această secțiune și un produs numit bezea. Aceasta bezea de mestecat, care, în realitate, nu are nimic de produs original. Acesta este compus din zahăr (cel puțin - sirop de porumb), înmuiate în apă caldă, gelatină, dextroză, coloranți și arome. Toate ingredientele sunt bine biciuit, astfel încât nalba devine structură de tip burete din aer.

Valoarea calorică a 100 de grame de produs - 318 kcal.

vanilie

Calorii bezea vanilie - 321 de calorii la 100 de grame.

marshmallow

Este timpul pentru a afla cât de multe calorii sunt într-o bezea. Produsul obținut din amestecul biciuit de proteine și piure de fructe, apoi acoperite cu ciocolată. Rolul îngroșător rețeta clasică este dată agar-agar. bezele ciocolată diferite texturi de aer si aroma delicata. tratează dulce combinat minunat cu gustul amar al ciocolatei.

Valoarea calorică a 100 grame de produs - 396 kcal

Utilizarea bezea

Marshmallow ori mai util biscuiți, prăjituri și alte produse de cofetărie. Produsul include polizaharide care îmbunătățesc activitatea creierului uman, imbunatateste sistemul imunitar si de a reduce concentrația de colesterol din sânge. În plus, ele ajuta la reducerea tensiunii arteriale si normalizarea stomacului. Fier, fosfor și alte elemente ale marshmallow are efecte benefice asupra vaselor de sânge, unghiile și părul. În timpul trata dieta naturala (fara aditivi, ciocolata si nuca de cocos) pot uneori consuma în mod alternativ confectii calorii.

Puțin mai puțin acționează ca un agent de îngroșare. Pectina Acest produs are efecte benefice asupra organismului uman. Pektina holestserina, curăță organismul de săruri și impurități. Aceasta ajută să reziste mai bine tot felul de infecții. Marshmallow, preparate pe baza de pectina este considerat luminos și aerisit, există un gust plăcut acrime caracteristic.

În plus față de agenții de îngroșare de mai sus pentru acest rol la întreprinderile de alimente care utilizează gelatină. Nalba, care include o substanță, un high-calorii, are „cauciuc“ consistență. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de gelatină produs pe bază de glucoză îmbunătățește rapid activitatea creierului. Dulceața se recomandă să consume între 4 până la 6 ore din zi - în acest interval temporal de la scade concentrația de glucoză din sânge.

rău bezea

Cumpărarea bezele, să acorde o atenție la colorarea. Dacă nu doriți să utilizați împreună cu dulceața de aditivi și coloranți artificiali, cumpere produsul exclusiv alb. Delicatetea roz sau galben garantat pentru a nu conțin ingrediente chimice cele mai utile organismului. Anumite ingrediente ale produsului pot provoca reacții alergice. Consumul excesiv de dulciuri duce la dezvoltarea cariilor și a tulburărilor metabolice.

Reteta de marshmallow la domiciliu

Nutritionistii recomanda și ia în considerare necesitatea introducerii nalba naturale în dieta de zi cu zi. Acest produs util va reduce dorinta de a manca alte dulciuri, mai dăunătoare. În plus, se va face un deficit de calorii fără a afecta silueta. Apple a bezele găti acasă nu este dificil. Va oferim o delicatesă delicios desert simplu.

Mere - 300 grame;
Zahar - 2 linguri;
Albuș de ou - 2 bucăți;
Agar - 1,5 linguri.

Curățați coaja de fructe, se scot semințele și la jumătatea distanței, se coace în cuptor.
Cu blenderul la rândul său, piure de mere coapte.
Se adaugă zahăr și piure într-o proteină biciuit blender 1. Beat amestec.
Într-o cratiță, se amestecă 80 ml de apă cu agar-agar și se fierbe timp de cinci minute.
Se toarnă în piure de mere o altă proteină, din nou, bate cu un mixer.
Imediat după aceea un flux subțire se toarnă amestecul rezultat în sirop cald. Tot timpul se amestecă.
Așteptați până când creșterea în greutate consistența dorită rezultată și va înceta să cadă din lingura.
Acum formați o seringă culinară amestec și extrudat pe hârtie pergament acoperite suport sau alimentar care formează marshmallow dimensiunea dorită.
Blanks va fi gata să consume într-o zi.
Dacă doriți, puteți conecta cele două jumătăți împreună și roll-le în zahăr pudră. Asta e tot, bezele pentru oaspeții să se pregătească!