Cât de multe calorii în pâine albă, o întreagă pâine sau o felie mică

Pâinea este, probabil, cel mai popular produs în timpul nostru. Este posibil să mănânce ca o masă cu, sau fără, face sandwich-uri, pâine prăjită, biscuiți, și așa mai departe. D. Fiecare naționalitate are propria brutărie tradițională, și este totul diferit unul de altul în formă și rețete.

Mulți oameni probabil crezut, mai ales cei care suferă de exces de greutate, cât de multe calorii în pâine albă? Răspuns: 100 gr. pâine albă conține de la 198 până la 238 de calorii, în funcție de soi. Din acest motiv, mulți oameni sunt excluse din dieta lor zilnică de pâine albă.

Cu toate că pâinea nu poate fi eliminat în totalitate, deoarece este necesar pentru organism. Acesta conține mai multe vitamine B care îmbunătățesc sistemul cardiovascular, a spori imunitatea; H; PP - menținerea tineretii pielii și o stare de spirit bună pentru a doua zi; și vitamina E.

Și, de asemenea, are de potasiu, calciu, fosfor, care se întărește oasele și dinții; sulf, magneziu, seleniu, sodiu.

Nu există o dietă în care s-ar putea mânca pâine albă ca bucata de calorii de pâine albă este foarte mare. Pentru copt pâine albă ia făină albă, care conține cea mai mică cantitate de nutrienți. Și după acest studiu, cercetatorii au găsit încă câteva motive pentru care nu ar trebui să mănânce pâine albă:

• Acesta include o mulțime de calorii, amidon bystrousvaivaemyh în organism;
• Pâine albă indicele glicemic ridicat, ceea ce ridică repede glucoza din sânge și în același timp, inhibă lipoliza;
• O mulțime de calorii, dar daca mananci un sandwich cu unt și gem, altceva va crește conținutul caloric;
• Cu utilizarea constantă de pâine albă va avea probleme cu tractul gastro-intestinal, constipație, și metabolismul anormal.

În general bucată de pâine albă calorii depinde de:

• Din ce făină el la cuptor;
• Ce aluat: copt sau fără drojdie;
• drojdie;
• Aditivi.

Cele mai populare reteta pentru aluat de pâine este după cum urmează:

1. Apă 350 ml;
2. Făină - 500 g;
3. Sare - 1 linguriță;..
4. Zahăr - 1 lingura. l.;
5. Drojdie instant - L; 1,5 h..
6. Ulei vegetal - 2 linguri. l.

O sută de grame de pâine va fi 237 kcal, iar o felie de 30 g. Acesta cuprinde - 71 kcal. Informații nutriționale per 100 de grame. Este după cum urmează: 44 g de carbohidrati si 5 grame de grăsimi și aceeași proteină. Un biscuiti calorii va fi mai mare ca apa se evaporă din pâine, și va fi 330 kcal. Dar această pâine este digerat mai bine.

Și dacă veți compara pâine neagră, conținutul caloric este de 214 kcal. Diferența, desigur, nu este mare, dar beneficiul în mod substanțial de pâine neagră, de altfel, se va da un sentiment de sațietate pentru mai mult timp, datorită faptului că este digerat lent alb.

Dar liderul este considerat pâine de secară - conținutul caloric pe aceeași greutate va fi egală cu 180 kcal. Un calități de util este faptul că:

• Pâinea de secară o mulțime de proteine, spre deosebire de pâine albă;
• Grăsimi alcătuiesc, să extindă menținerea calității pâinii;
• Acesta are un indice glicemic scăzut, că este bun pentru persoanele cu diabet zaharat;
• Utilizarea constantă a acestuia în produsele alimentare ajută la evitarea problemelor cu indigestie și constipație. Este foarte util pentru femeile gravide și persoanele în vârstă;
• Dacă sunteți pe o dieta sau grija de greutatea ta, pâinea de secară este pur și simplu de neînlocuit. Și oamenii care suferă de hipertensiune arterială, anemie, tuberculoza si ateroscleroza, de asemenea, trebuie să mănânce pâinea.

Există o contraindicație: această pâine nu poate mânca cei cu ulcere si gastrita. Pâine cu tărâțe pe pâine de secară caloric ușor inferior - 190 de calorii.

Strămoșii noștri au crezut că pâinea cea mai folositoare - wholemeal sau cereale integrale. Conținutul caloric această pâine nu este destul de mic - 197 de calorii. Este util pentru nutrienți, elementele sale urme. Pentru a mânca această pâine, va mult timp să se simtă sațietate. Și pâine cereale integrale ajută organismul să fie curățat.