Cât de mult timp pentru a găti acasă, pui sat

Hen că 2.5, am folosit pentru a găti timp de 3 ore. Avem mult timp pentru a găti straturi kurits-. pui intern, 5 luni pe care am fierte timp de 40 de minute. Pielea și carnea din puii de carne mai rezistente decât în ​​magazin. La prepararea cafelei acasă cocoșilor este nevoie de mai mult timp, chiar și în cazul în care acestea sunt tineri (6 - 7 luni). Cu toate acestea, in functie de rasa de pui.

Păstrați gospodărie timp de mai mulți ani. Prin urmare, pe baza acestor „experimente“ deja știu cât de mult timp (I) de pui gătită.

Înainte de a găti acasă sat de pui. primul lucru de făcut - este de a cere vârsta ei. În cazul în care un an - și jumătate, ai găti o oră și jumătate, în cazul în care două sau trei, gatiti 2 sau 3 ore (deoarece altfel ar fi „de cauciuc.“).

Una care este mai în vârstă, eu vă sfătuiesc toți la începutul tocătură pentru a face chiftele și numai apoi se pun la fiert, se prăjește sau avânta.

În caz contrar, așteptați pentru disponibilitatea acestui „pasăre“, este necesar să se a doua venire, și nu faptul că pentru el sosește etapa gata. Este mult mai ușor să zboare și luați masa în Londra sau Praga + Totul se va dovedi bine pentru a economisi energie electrică sau gaz)

pui Acasă nu este umplut cu o varietate de pui revista de chimie a gătit mult mai repede decât un pui care a trăit în gospodărie.

Ora exactă nu va spune nimeni, totul depinde de vârsta ei, de la sarmos sau rasa la care se referă, a fost crescuți pentru carne și găini ouătoare a fost acasă?

În medie, carne de pui fiert (acasă), poate fi în intervalul de la 50 minute până la 3 ore, trebuie amintit faptul că cocoșii sunt gătite mai mult decât carnea de pui.

Metoda de preparare este simplu, umple carcasă 3- 5 centimetri de apă rece și se pune pe o farfurie, de gătit trebuie fiert la foc mic, temperatura trebuie să fie controlată, astfel încât carnea se stinge, nu fierbe.