Cât de mult orz fierte fără înmuiere și înmuiere
Apa - 2 stivă. Pearl orz - 1 stivă.
- Porții: 5
- Timp de preparare: 30 minute
Cât de mult orz fierte în mod tradițional
Chiar și bunica noastră de a găti perla orz, este întotdeauna pre-înmuiate. Este această metodă și este considerată tradițională. El ia o mulțime de timp, dar se pare că terci delicios și un sfărâmicios.
Se toarnă 1 cană de cereale litru de apă și se lasă toată noaptea (10-12 h.). timpul de înmuiere minim. - timp specificat 5 ore mai târziu, se scurge apa, se toarnă un nou și a pus oala pe foc. De îndată ce fierbe, se scurge din nou, se spală bine cu apă rece, orz, se umple cu apă clocotită și se fierbe timp de 20-30 minute. până când devine moale.
Cât de mult orz fierte fără înmuiere
Dacă trebuie să se pregătească de urgență această mizerie, se va potrivi cu metoda „rapid“, care nu implică pre-înmuiere. Pentru a obține un fel de mâncare gustos, urmați instrucțiunile următoare.
• 1 sticlă perla orz mutat toarna 5 cani de apa rece.
• Aduceti apa la fiert la foc mare, apoi fiert la foc mic timp de 45 minute se fierbe terci.
• Se scurge excesul de apă și se pune într-o tigaie bucată de unt.
• Când untul se topește, se amestecă terci și lăsați-l infuzat timp de 10 minute. sub capotă.
În ciuda faptului că înmuiere în acest caz este absent, cereale încă obține moale. Principalul lucru este să rămânem la proporțiile specificate.
Cât de mult orz fiert în cuptorul cu microunde și multivarka
Într-un cuptor cu microunde de orz cuptor este gătit foarte repede. Este suficient pentru a pune într-un recipient special 1 cana de cereale, se toarnă 1,5 cani de apa, sare, se acoperă și se aprinde soba la putere maximă timp de 30 minute.
. Dacă doriți să gătesc perla orz în multivarka, de preferință, este încă de pre-macerat 1-1,5 h Apoi așezați târtița în Multivarki castron și se acoperă cu apă într-un raport de 1: 3. Se fierbe timp de 50 minute. în modul „hrișcă“, și apoi se adaugă o bucată de unt și țineți timp de încă 10 minute. în modul „încălzire“.
Alegeți o metodă de gătit în funcție de cât de mult timp ai și modul în care bucătăria este echipată. Dacă urmați aceste instrucțiuni, veți avea un orz delicios, care poate fi folosit ca o garnitura, dar poate fi pus în supă.