castraveți sărați pentru 2 Chasa

principal # 149; Pregătirile pentru iarnă # 149; Castraveți sărați 2 ore. Metoda uscată. Rețetă și fotografie

Recent, prietenul meu K. Lumina mi-a spus o rețetă nouă pentru castraveți murați metoda uscată. Astfel de castraveți preparate fără saramura într-o pungă de plastic (deci procedeul uscat) și poate avea câteva ore. Mi se părea că este foarte convenabil, și am decis să încerc. Ce sa întâmplat, uita-te la fotografii.

Deci, să ia o livră de castraveți. Ei bine mea. Se taie cozile. Ori într-o pungă de plastic pentru alimente.

Se adaugă la 2 căței mari de usturoi, tocat. Nu prea - fenicul umbrelă (nu am avut o umbrelă, și am luat o lingura de seminte uscate de fenicul si ierburi) si o lingura de sare.

Acum, pachetul trebuie să fie cravată cu atenție și pus din nou într-o pungă de plastic, care este de asemenea greu să renunțe.

Sub rezerva prosolki castraveți într-un loc cald (de exemplu, pe un balcon însorit).

După 2 Chasa sărate castraveți gata, puteți fi servit la cină. În cazul în care castraveți sărați nevoie nu 2 ore, și apoi, ei trebuie să treacă într-un borcan și pus în frigider pentru a încetini procesul de decapare (în caz contrar, deoarece doza de sare este suficient de mare, castraveții nu pot fi atinse sărate și sare și foarte sărat).

Lumina, vă mulțumesc foarte mult pentru aceasta reteta! Foarte rapid și gustos!