castraveți sărați pe reteta pâine cu o fotografie
castraveți verzi foarte gustoase și crocante sunt obținute din doar câteva ingrediente. Pentru aceasta reteta nu este nevoie de a stoca diferite ierburi și condimente. Tot ce ai nevoie (de a avea 24 de ore pentru a se bucura de fructe sărate incredibil de clare și delicioase) - sare, castraveti si paine alba, care este în fiecare casă.
Feliile de pâine excelent începe procesul de fermentare, oferind o aroma placuta de legume, gust interesant și aspect luminos.
Astfel de castraveți 5-7 zile pot fi depozitate într-un loc rece, pentru hrănire ca garnitura pentru kebab, cotlete și cotlete, și folosite pentru a face diverse salate, supe și mărăcini.
fructe sărați pentru a obține o strânsă și gustos, este recomandat pentru a alege de înaltă calitate, fără defecte castravete externe (marime medie). asemenea, ai grija pentru, astfel că într-un container de murături nu au primit castraveți amare.
ingrediente
- Apă purificată - 1,5 l;
- castraveți - 2 kg;
- sare - 60-70 c;
- pâine albă - 200 gr.
Cum de a găti un delicios castraveți sărați pe pâine albă
Se taie pâinea albă în bucăți mici și răspândirea pe partea de jos a rezervorului.
Imprastiati pe pâine, fructe verzi, încercând să umple întregul container.
Cook a marinata: se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare și se amestecă componentele înainte, când fierbe masa.
Se umple castraveți verzi infuzie de fierbere, încercând să acopere complet greutatea, se acoperă cu un capac sau o placă.
Va asteptam timp de 24 de ore, lăsând un spațiu gol.
Noi castraveți sărate ușoare într-o oală, de asemenea, puteți face acest lucru în bancă.
castraveți sărați pe pâine albă servit cu sos de legume, cartofi prăjiți, carne sau pește chiftelutele. Bucurați-vă de fructe crocante, în orice moment.
Aceasta reteta este foarte ușor să se pregătească în toamnă, când principalele verdeață a plecat, și încă mai au castraveți proaspeți.
reteta alternativă: castraveți într-un pachet rapid sărat fără saramură.