castraveți sărați într-un clasic rețetă borcan, retete simple cu fotografii
castraveți sărați reteta clasica banca
castraveți sărați într-o rețetă borcan pentru un fast-food clasic,
Trebuie doar să apară tineri castraveți pe paturi, ne grăbim imediat pentru a le găti castraveți sărate, și în viitor, pentru a face conservarea fructelor pentru iarna. castraveți Decaparea sunt moduri diferite și în diferite recipiente. Cineva ca castraveți repede din pachet. cineva le face în recipiente de plastic, dar cele mai multe muraturi traditionale castraveți în borcane de sticlă. Pentru sunt selectate castraveți decaparea sănătoase, preferabil de mărime egală cu prosalivalis simultan. Dacă castraveți sunt colectate înainte, este necesar să le scufunda în apă rece timp de 5-6 ore. Dacă castraveți doar din grădină - nu este necesar să se înmoaie. Pentru a Castraveți prosalivalis mai rapid și în golurile nu sunt formate, capetele de castraveți tăiate, deoarece apa din interiorul penetrante, înlocuiți aerul, și legume vor Kripen'ka. Dacă doriți un castravete cât mai repede posibil, acestea se toarnă saramură fierbinte. Verzii sunt adăugate pe placul dumneavoastră. Saramura se pregătească mai bine pentru a apăra bine de apă sau apă de la robinet pentru a evapora clor. Calitatea de castraveți depinde de sare. Destul de nepotrivit pentru sărare sau sare iodată fluorurata. Cel mai bine este să ia cel mai simplu grosolan cristalin. Bune castraveți sărate de pe reteta clasica cu cartofi fierți!
castraveți sărați fast-food "Express"
În capacitate borcan de 3 l:
Castraveți - 2 kg
Usturoi - 10 cuișoare
Mărar (rozete verzi cu semințe) - 2 buc.
Frunze blackcurrant - 20 g
Frunze de hrean - 20 g
Frunze de cireșe - 20 g
Capacitatea 1 bancă de 3 l - Număr
Timp de preparare - 15 minute
Timp de gatire - 24 de ore
Reteta clasica pentru castraveti murati pe un borcan de 3 litri:
Pentru a pregăti toate ingredientele necesare.
Castravetii sunt spălate și înmuiate în apă rece timp de 2 ore.
După înmuiere tăiat la capetele de castraveți.
catei de usturoi purifica prin coajă uscate și tăiate grosolan.
Toate verdeață picant se spală sub jet de apă, o cârpă uscată și împărțit în două părți care rulează. O portie verde si o jumatate de usturoi pune pe partea de jos a băncilor.
Vas umplut cu castraveți. expunându-le pe verticală.
În partea de sus a borcanelor din nou descompus rămâne verde.
Apa a fost turnat în tigaie și se toarnă sare. Saramura se fierbe.
Se toarnă saramura fierbinte și castraveți acopere farfurioară.
După o zi, castraveți sărați va fi gata.
