Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Pentru castraveți rapid la marinat, trebuie să utilizați o sare de mare masă, și alegeți legume cu pielea subțire. În cazul în care coaja este gros, castraveți în câteva ore nu vor avea prosolitsya timp și sare iodată fină le va da o amărăciune specifică. Acestea sunt principalele recomandări care trebuie urmate. Și acum, în detaliu: sărat castravete cu usturoi și ierburi, reteta rapida, gătiți-le, vom fi fără apă. două până la trei ore este suficientă pentru a rezista și pot fi furnizate în tabel.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

ingrediente:

  • castraveți mijlocii tinere (apele subterane) - 6-7 bucati;
  • tânăr usturoi - 2-3 catei mari;
  • mărar sau pătrunjel - 0,5 grindă;
  • sare - 2 lingurite ..

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Cum de a găti castraveți sărate. reteta rapida

Alegeți să castraveți de decapare mijlocii cu cosuri - acestea sunt cele mai potrivite pentru această rețetă. Smooth lung este mai bine să folosiți pentru salate. Se umple cu apă rece, timp de o oră sau mai mult, dacă timpul permite. Dacă aveți nevoie pentru a găti rapid, fiecare spălare în apă rece și se taie din ambele părți - ca sare și condimente putea penetra mai bine pulpa de legume. Se taie în sferturi pe lungime. castravete mare tăiat în prima jumătate transversal, apoi jumătățile în sferturi.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Fold felii într-un castron, se toarnă sare grosier (este vândut în cutii de alb și albastru).

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Acoperiți vasul cu un capac sau o placă cu diametru mai mare. Ascensoarele energic și shake-un minut sau două. cristale mari de sare ca șmirghel va merge pe o felie prin zgârierea pastă.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Imediat apare suc, care se va dizolva sarea și castraveți marinati rapid în suc propriu. Coperta, vom da stea timp de câteva minute.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Mărar sau pătrunjel (luați ceea ce vă place) se toarnă apă, agitat. Punerea într-un pachet, taie tulpinile. Frunzele se taie marunt. Dill shinkuem in intregime, iar tulpinile și frunzele pentru aroma intensa. Ce altceva pot să adăugați? Puțin țelină, crenguta de menta (cotlet), coriandru, chili pereche de inele. Condimente și condimente, în vara acolo pentru fiecare gust, nu vă fie frică să experimentați, uita-te pentru o combinație bună.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Adăugați ierburi tocate. Curat tânăr usturoi, freca pe un terochke mic sau presat prin intermediul presei. În cazul în care usturoiul este deja matur, nu este la fel de ager, apoi luați 3-4 felii.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Se amestecă castravete cu usturoi și ierburi, capac. Scoateți cele două sau trei ore la frigider sau postul la masa înainte, timp de o oră, ei vor fi gata.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

castraveți Cele mai delicioase sărat cu usturoi și ierburi devin a doua zi, asa ca cel mai bine este de a găti cu stocul. Sau face doar două porțiuni mici. Unul la masa, a doua plece până mâine.

Castraveți sărat Fast-food - o reteta castraveti murati cu usturoi și ierburi

Aici și gata gustări crocante aromate - castraveți proaspăt sărat cu usturoi și ierburi. reteta rapida te va ajuta dacă aveți nevoie de ceva pentru a suplimenta tocană de cartofi sau legume. A se vedea, de asemenea, o rețetă murat dovlecel, ei a lua, de asemenea, crocante, delicioase. Poftă bună!

Daca iti place reteta - o reteta pentru a partaja în rețelele sociale