Castraveți rece-hexanoic sub acoperire

Sărare castravete mod rece - formă populară gol pentru iarna. În funcție de rețetă și ingrediente, ele pot fi stocate în bănci sub capac hexanoic sau metal, în găleată într-o tigaie sau într-o cuvă. Murături la rece preparate fără oțet. Adaosul de muștar și vodca le dă o picanterie specială și criza.

Ca sare castraveți proces rece fără oțet

Când decaparea castraveți de acid lactic la rece este eliberat ca rezultat al fermentației. Este un conservant natural și substitut utilizat în mod tradițional în conserve legume oțet. Castraveți, murate pentru această rețetă, nu va afecta sistemul digestiv, acestea sunt foarte gustoase, crocante si aromate. Pentru a afla cum să murarea castraveți fără oțet mod rece, vom spune în rețetă fotografie.

Ingrediente pentru murături proces rece fără oțet

• Saramura - 1 L de apă și 100 g de sare
• Castraveți - Cât de mulți vor
• Ardei iute - 1/3 pod
• Hrean - 1/3
• frunze de coacăz, hrean și cireșe - câteva bucăți
• Lavrushki - 1-2 frunze de
• cuișoare Chesnoka- 2-5
• Piper piper negru - câteva bucăți

Incremental castraveti reteta de decapare proces rece fără oțet

1. Se prepară legume și alte ingrediente sunt convenabile pentru tine.

1. Pregatim borcane: spălate, se sterilizează ca de obicei.

1. Castraveți ar trebui să fie stabilite strâns împreună cu alte ingrediente.

1. Gătitul saramură: se dizolvă sarea în apă

1. Umpleți saramura fără a adăuga un cuplu de centimetri în sus, capace de acoperire.

1. Procesul de fermentare dureaza 4-5 zile.

1. La terminarea fermentației, veți învăța de culoare saramură, devine transparent, iar reziduul se așează pe partea de jos.

Se scurge saramura, se toarnă într-un borcan cu apă curată și se clătește conținutul. Fa acest lucru ori de câte ori este necesar pentru a menține sedimentul lăsat în bancă.

Se umple borcanul până la refuz cu apa limpede, suflece capace metalice.

muraturi la rece sub acoperirea recoltate din nylon

castraveți sărați crocanți fierte proces rece, bine conservate în pivniță sub capac hexanoic. Rețeta propusă - una dintre cele mai importante din banca face pregătirile de iarnă. Aromă și castraveți crocante atașați frunze și iarbă. Deci, recoltate muraturi la rece de acoperire de nylon.

Ingrediente pentru castravetele piesei de prelucrat borcan rece de 3 litri sub capac caproic

• Castravete - 2 kg
• Usturoi - 3 catei
• Red ardei iute - 3 bucăți mici
• Sare - 3 linguri cu tobogan
• coacăz negru frunze - câteva bucăți
• Cherry frunze - câteva bucăți
• Dill - 3 umbrelă și nuiele
• Foaie de hrean - o tăietură în trei părți
• Piper negru - o duzină de mazăre.

Incremental muraturi reteta preforme rece-caproic sub acoperire

1. Se spală castraveți, înmuiate timp de 2 ore.
2. Am pus castravete cu ierburi și condimente.
3. Se dizolvă sărurile în polstakana apă, turnat într-un vas, se adaugă apă, se acoperă cu capace de plastic.
4. Castraveți, pregătite pentru iarnă de pe această rețetă, să ia imediat frig. În cazul în care, înainte de venirea iernii departe, și ai vrut castraveți delicioase crocante, apoi lăsați-le în bucătărie timp de trei zile!

Sărare castravete rece muștar

Dacă există o pivniță, vă puteți permite să facă castraveți de decapare în modul de iarnă rece, cu muștar pe această rețetă. Ingredientele din o rețetă proiectată pentru o capacitate de 10 litri. Castraveții sunt obținute gustoase, cu gust uimitor și delicios de crocante. castraveți decaparea rece cu muștar - rețeta originală demnă de un gurmand.

Ingrediente pentru castraveți decapare rece muștar

• 10 kg de castraveți
• 0,4 kg. crengute de marar si umbrele
• 2 capete (50 g) de usturoi
• 100 frunze g cireșe
• 1 rădăcină de hrean (60) și 2-3 unități de frunze de hrean
• 1 păstăi de ardei iute
• 5 litri de saramură (0,3-0,4 kg sare pe 5 l. Apă)
• jumătate de pahar de muștar uscat

Incremental castraveti reteta de decapare rece muștar

1. Se înmoaie castraveți spălate timp de 5-6 ore.
2. Pregătiți recipientul. Ideal - un butoi de lemn. Sărarea se poate face într-o găleată într-o cratiță sau în bănci.
3. Muștar se toarnă în partea de jos sau pus într-o pungă de pânză pentru pulberea este așezat pe legume și saramura a rămas transparentă.
4. Am pus castraveți într-un container, schimbarea verdeturi lor, frunze și alte ingrediente.
5. saramura preparată, se toarnă castraveți. Dacă sărare este gătită într-un butoi sau alt recipient cu un top larg, a pus jugul (sau placa de cerc din lemn). Sub jugul pus un șervețel de țesături x / bumbac. Cercul spălat și prefiert periodic. borcan de sticlă închis cu un capac din polietilenă.
6. Păstrați castravete, fierte în conformitate cu această rețetă, se crede în frig.

Castraveți bănci rece vodcă

Dacă nu aveți butoaie pentru decaparea castraveți, vă puteți răsfăța cu „un rezervor la“ murături și vodcă în borcane de sticlă, care pot fi stocate într-un dulap obișnuit. Vodka in reteta actioneaza ca un conservant, care asigură depozitarea pe termen lung a murăturilor și proprietăți crocant. castravete rece cu vodca în bănci - un mare aperitiv pentru o vacanță și în fiecare zi.

Ingrediente pentru decaparea castraveți bănci la rece cu vodca

• castraveți - 2 kg
• Umbrele de mărar - 2-3
• cireșe și coacăze frunze
• Usturoi - 1-3 catei
• rădăcină de hrean
• vodca - 2 linguri
• Apa - 1,5 L
• Piper negru - 5-7 mazăre
• sare - 75 g

Sequence decaparea castraveți rece bănci vodca

1. Castraveți, se toarnă peste apă clocotită și înmuiate în apă.
2. Am pus legumele în bănci, mutând ierburi și condimente lor.
3. Se dizolvă sarea în apă, se umple cu vodca într-un borcan și lăsat sub capacele capron.
4. Castraveți va fi gata în câteva zile.

gospodinele cu experiență găsi întotdeauna unele secrete, datorită cărora, castraveți recoltate produse neobișnuit de aromate, gustoase și crocante. Sărăturarea rece fără oțet sub capac hexanoic permite să experimenteze cu ingrediente. Potențiator de aromă și conservant într-un fel de contact este oferit rețete vodcă și muștar. Murături bănci rece sub capacul de metal pot fi stocate în pivniță la domiciliu.