castraveti murati în timpul iernii în bănci sub capacul de fier - reteta

Acasă »News Today“ Cum să se pregătească castraveți murați în timpul iernii, în bănci, sub capacul de fier, fără sterilizare

Rețetă castraveți iarna decapat în bănci sub capac de fier (fără sterilizare)

castraveti murati Delicious

Aceasta reteta este, în opinia noastră, o serie de avantaje:

Tehnologia de recoltare este destul de simplu:

1. Inițial, cutii de 3 litri, ca de obicei, pune condimentele. Hreanul, usturoi, piper, frunze de cireș, coacaze, mărar, 2 frunze frunze. Cine iubește castraveți usturoi - pune mai mult usturoi, carora le place tare - pune o multime de hrean, iar unele ascuțite - piper adaugă.
2. Apoi, bine stivuite castraveți. un alt strat pe partea de sus și saramură de condimente - 1 s turnate. l. sare (un tobogan) pentru 1 litru de apă rece obișnuită.
3. castraveți Kwasi 4 - 5 zile până când încep să se stabilească un precipitat alb.
4. Apoi, turnat în saramură, castraveți se spală minuțios cu apă rece de la robinet (băncile de nămol inferioare trebuie să nu rămână). Anotimpurile de băț pentru a cădea afară. Puteți schimba castraveți murați pe borcane mai puțin volum - foarte convenabil pentru a le folosi mai târziu în timpul iernii.
5. Băncile sub partea de sus este umplut cu apă rece și se acoperă rola de fier.

Articol recomandat pentru a stoca piesa in subsol, si din moment ce am un subsol rece nu, (doar în cazul) umplu borcanele cu castraveți răcit la temperatura camerei, apă fiartă, cutii de pre-clătit conținutul său. Capac metalic, înainte de executarea cusăturii sterilizate în apă și se răcește la fierbere.

Băncile cu castraveți recoltate în acest fel, ele arata foarte bine apartament, bine întreținute. Dacă vă place castraveti murati, încercați să le pregătească pentru iarnă, fără sterilizare a prescripției de mai sus. Aș fi bucuros dacă această metodă vă va plăcea.