castraveti murati felii, rețete pentru iarna
Puternic, rovnenkie, castraveți mici cu cosuri, în cazul în care nu a mâncat proaspete, apoi du-te la conservare.
În timpul iernii, muraturile sunt foarte frecvente gustare, favorit.
Cu toate acestea, ele fac parte din mai multe feluri de mâncare: murături. salate, aperitive.
castraveți concrescute sau forme neregulate, pur și simplu sunt în afara de muncă. Și în zadar, ele sunt destul de potrivite pentru preparatele interne și nu mai rău frumos stalwart.
Rețete castraveți lot în formă de ciudat. Iată câteva dintre ele.
felii de castraveti murati
Modul clasic de marinare felii de castravete
Aici depinde de cât de mult ați acumulat astfel de castraveți. În cazul în care o mulțime de ei, crește cantitatea de marinata. Reteta a oferit o rată de 2 litri.
Sare - 2 linguri. lingură cu partea de sus.
Zahăr - 6 linguri. linguri.
-40 mazăre mazăre piper.
Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. lingură.
1/3 cană oțet.
Se toarnă în tigaie 2 litri de apă, pentru a reduce zaharul, sare, piper și dafin. Se fierbe timp de 2 minute și se răcește.
Pickles si ceapa se taie în felii transversale. Pune-le strâns în borcane pregătite. Se acoperă cu felii de ceapa.
Trimite sterilizare gol, închiderea capace metalice sterilizate. Procesul durează 10 minute.
Roll mașină de acoperire, rândul său, și se acoperă cu o pătură caldă bănci. Murături sunt un gust proaspăt, plăcut și mult timp pe masa nu sunt reținute.
Murături, coreeană
Asigurați-vă că pentru a încerca să facă un castravete gustare.
Pentru această rețetă, să ia:
ulei de floarea soarelui - 1 cană.
Oțet - 1 cană.
usturoi - 2 linguri. lingură.
Mazăre piper negru - 1 lingura.
Pentru fanii de snacks-uri mai acute, se adaugă un pod de ardei iute, piper proaspat.
Castraveți se taie pe lungime în sferturi. În funcție de lungimea de castravete împărțit sferturi 4-8 părți. Ar trebui să obțineți bucăți de centimetri 5. Se pun într-un castron adânc.
Pentru combinația marinată într-un recipient toate ingredientele: sare, zahăr, ulei, oțet, piper, usturoi zdrobit. Se toarnă felii de castravete marinata preparate, se amestecă și se lasă timp de 3 ore.
Steriliza și capace și borcane.
Se distribuie borcane decapate felii de castravete și se toarnă sucul, care sa ridicat la decapare.
Borcanele pline de sterilizat timp de 15 minute și capace rola. Băncile răsturnați și cald.
Castraveți în coreeană - foarte gustoase, gustare picant.
Există o rețetă foarte simplă, nu necesită sterilizare a piesei de prelucrat.
salata de castraveti de iarnă
Ceapă - 1 kilogram.
Zahăr - 3 linguri. lingură.
Sare - 4 linguri de art.
Ulei de floarea-soarelui - 1.5 cani.
Cut mărar - o mână.
Frunze de dafin - 5 bucati.
Pepper - 25 bucăți.
inele tăiate sau o jumătate de castravete inele si ceapa. Trimite într-un vas cu pereți groși. Adăugați-l toate ingredientele fierte.
Pune pe foc, lasa bubele. Acum trebuie să urmeze schimbarea culorii. După ce castraveți își va schimba culoarea, salata este gata.
Imprastiati pe bănci, rola, rândul său, și înfășurați.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Reteta murat castraveti crocante
- castraveti murati în franceză.
- castraveții dulce-acrișor pentru iarna
- Cum se murarea castraveți pe o metodă de Ady Geyl.
