castane și metode pentru prepararea lor comestibile

Există o dulce castani, care cresc castane dulci comestibile. Aș dori să vă spun despre acest fruct uimitor!

Așa că vom începe, în mod natural, cu copacul, care crește acest fruct neobișnuit. castan dulce (Castanea sativa) este durabil și cu creștere rapidă, copac a fost adus în Marea Britanie din sudul Europei și Asia Mică de romani. Acest arbore poate crește până la 30 de metri și crește timp de 20 de ani. Frunzele sunt foarte lungi de 10 -25 cm.

În mijlocul verii, Mâțișori cresc pe copac, apoi se dezvolta în toate ne ofera beneficii familiare. Fiecare mugur este fabricarea berii în fructe verzi țepos, cu până la 3 castane. Dar ele diferă de castane obișnuite.

castane Deci, coapte. Este timpul pentru a le colecta și să se pregătească în mod corespunzător.
castane comestibile sunt recoltate în toamna târziu, atunci când acestea cad din copac cu frunze. Acest fruct este foarte popular în Franța, el este considerat un produs național în țară. In fiecare an se sărbătorește sărbătoarea dedicată castane comestibile.

castane comestibile nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, foarte util, care conțin până la 3% minerale, 2,5-3,5% fibre dietetice, vitaminele A, C și Grupul B.

Cum se poate găti castane. Există mai multe modalități de a le găti, precum și multe feluri de mâncare, care pot fi preparate din acest produs. Se apropie sfârșitul toamnei, iar magazinele încep să apară castane. Pentru o lungă perioadă de timp în care nu pot fi stocate, astfel încât trebuie să aibă timp să se bucure și să facă propria lor o dată

Deci, după cum am spus, moduri de a găti o mulțime. Cele mai frecvente - este de prăjire castane în cărbuni. Dar aș vrea să vorbesc despre cum să se pregătească acasă. Să începem cu castane coapte: În primul rând aveți nevoie pentru a face o incizie sau o tăietură mică pe castane, dacă nu, atunci ei pot exploda. Apoi, puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15 minute.

Mai mult, fiert castan: necesitatea de a curăța și umple din nou cu apă rece, și apoi la o stare de moliciune la fiert aproximativ 20 de minute după fierbere. Se îndepărtează apa, și pentru a menține capacul închis timp de 5 minute.

Dar le-am face un pic diferit))) Pentru început, precum și în prima metodă, am face incizii sau tăieturi în castanele, apoi le-a turnat pe un vas încălzit și se prăjește sub capacul închis timp de 15-20 de minute, apoi opriți-l și lăsați-l sub închis un capac pentru încă 5 minute. Îmi place castane comestibile și ori de câte ori este posibil, să le cumpere. Dragostea mea pentru acest produs mi-a dat ideea de a scrie acest articol, și dintr-o dată cineva nu a știut despre existența acestui fruct minunat)))

Evaluează acest articol prin partajarea cu prietenii: