Caserola de conopidă

În această rețetă, vă vom arăta cum să pregătească caserolă delicios de conopidă în cuptor cu brânză și cartofi.

Opțiuni pentru gătit caserole scoruri conopidă - acest fel de mâncare poate fi făcută folosind legume ca principal, numai că completează cu brânză sau sos, sau în combinație cu alte legume și produse. Caserola, care va fi discutat în pregătirea această rețetă, pregătirea pentru al doilea principiu - conopidă joacă „vioara principală“, dar este completat de alte legume - este preparat cu cartofi și zazharki de ceapă și ardei și morcovi.

Reteta Conopida caserolă

300 g conopidă

200 g de cartofi

1 morcov și ceapă

1/2 ardei gras roșu

ulei pentru prăjit

Cum de a găti caserola de legume de conopidă:

Separat de inflorescenta de varză cap, muiată în apă sărată clocotită, se fierbe 5-7min, se scurge.

cartofi Peel, se taie în cuburi sau materiale plastice, muiată în apă clocotită sărată și se fierbe până jumătate.

morcovi clare și freca pe o răzătoare grosier.

Semicercuri taie ceapa decojite, julienne - piper.

Într-o tigaie cu un pic de ulei se prăjește ceapa si morcov si ardei, sare legumele pana cand se inmoaie.

Unsă vas termorezistent, pune cartofii amestecat cu varză, de top cu legume zazharku, distribuie uniform-le.

Se bat ouale cu smantana, sare de, se toarnă peste această masă de varză cu cartofi și zazharki, pune forma într-un cuptor încălzit la 200 de grade și se coace timp de o jumătate de oră până la fragezire și rumenire ușoară.