Caserola de cartofi cu carne crudă, valoare calorica - acasă pusculita

Există destul de multe soiuri de cartofi, moale și caserole luxuriante. Prin urmare, un astfel de tratament nu a lua obosit de admiratori și fanii săi. Mulți oameni doresc să știe cât de mult o masă de calorii. Totul depinde de ce fel de ingrediente și cantitățile incluse într-o anumită rețetă. În funcție de utilizat în timp ce gătiți alimente, astfel caserola poate fi un fel de mâncare festiv sau de zi cu zi, pentru a fi carne sau macră.

Alegerea componentelor este suficient de mare pentru a crea această delicatesă - nu pentru nimic numit vasul universal, din partea de cartofi, care merge bine cu myasko, și pește cu legume și ciuperci, și brânză. Când se prepară gratin de cartofi cu carne crudă, caloric este de aproape 132 de calorii la suta de grame - în cazul în care carnea grasă folosită pentru umplutură, atunci această cifră se ridică la o sută optzeci la aceeași greutate.

Cu cartofi cruzi

kg și jumătate de cartofi, sare și piper negru, lira carne de porc tocată, ierburi proaspete. În plus, două cepe necesar, două sute cincizeci de grame de brânză, patru ouă, un ardei, două sute de ml de lapte și un dovlecel. Încă nevoie de două sute de ml de smântână.

Melenko taie ceapa si se caleste in unt, se amesteca cu carnea tocată. Prisalivaem si se presara cu piper. Cartofii se taie în felii, grosimea care ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de centimetru.

Lubrifiază pereții și fundul unei farfurii adânci, în care să se pregătească zapekanochka, maslichkom de legume. Împrăștiată pe partea de jos a formei de cartofi prime halbă - jumătate din greutatea totală. Puneți umplutura pe partea de sus cu ceapa. Apoi, - chiar și cartofi. Încercăm să conducă într-un castron trei ouă, se amestecă cu lapte și se adaugă câteva sare, piper dupa gust. Acest amestec trebuie umplut zapekanochku. Pregătirea unui tratament în cuptor timp de cincizeci de minute. feluri de mâncare VOINȚA pot fi găsite prin perforarea unei furculiță de cartofi sau de cuțit. În cazul în care cartofii sunt gata, atunci puteți opri cuptorul. La sfârșitul gătit adăuga stratul superior de brânză rasă și șapte minute soak fel de mâncare în cuptor.

Acest zapekanochka ajuta întotdeauna dacă o vizită surpriză, și nu ați avut timp să se pregătească ceva.

Pentru elementele de bază au nevoie de un kilogram de cartofi, două ouă, jumătate de cană de făină și sare după gust. Pentru umplutura ai nevoie de trei sute de grame de ceapă, aceeași cantitate de tomate, patru sute de grame de platou carne tocată - carne de porc și de vită, un ardei dulce.

cartofi decojiți se fierbe în nevoie sărată puțină apă până la fragezire. Între timp, Să ne legume - și spălați-le curate. Selectați mai multe roșii coapte dulci - toate legumele tăiate în cuburi. În carnea de vită se adaugă sare și piper, usturoi, stors prin Pelobates.

Dacă nu vă place mirosul de usturoi prăjită, nu este nevoie să-l adăugați. Se amestecă toate ingredientele pentru umplutura si se pune deoparte în lateral.

Acum, pentru cartofi. Acesta este gătit? Deci, avem nevoie să fuzioneze cartofi vodichku potoloch tolkushkoy la piureul de stat. În piure răcite se adaugă jumătate de ceașcă de făină, două ouă - adăugați puțină sare, dacă este necesar. Toate se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli.

Ulei de floarea soarelui maslichkom tigaie, pune mai întâi un strat de piure de cartofi - formează fundația cu margini. Se umple de umplere nule - cartofi pe capacul superior nu este necesară. Închideți plăcintă cu folie și trimite în duhovochku 40 de minute. Timp de 10 minute, până când fierte îndepărtați folia - astfel încât zapekanochka obține o crusta rumenita. Foarte gustos, preparat rapid și ușor.

Cu carne de pui

Ce produse sunt necesare?

Opt sute de grame. cartofi, trei sute - pui tocată, un cap de ceapă, o sută cincizeci de ml de smântână, două sute - lapte, o sută de grame de brânză, lingura ulei de floarea-soarelui și patruzeci de grame de unt.

Se spală cartofii, curatati si taiati in cuburi lungi. Piper și se toarnă uleiul de floarea-soarelui, se amestecă și pus deoparte cincisprezece minute.

Adăugați puțină sare și piper după gust de pui tocată, se amestecă. Pune vasele de pe partea de jos a pereții groși jumătate din cartofi - adauga putina sare, a pus pe partea de sus a ceapa nu tocate, apoi - umplutura.

Coperta trata cartofi, sare rămasă și sa răspândit în partea de sus cu unt - farfurie si se presara cu firimituri de brânză și se toarnă crema cu lapte. Trimitem un tratament în cuptor. Până la sfârșitul anului de gătit va fi maro auriu pe partea de sus.