file de pui se fierbe până la făcut (timp de douăzeci de minute după fierbere). Se răcește.
Se fierb cartofii „în uniformă“ aproape gata. Ca o opțiune - puteți fierbe cartofii deja curățate.
Cartofi se răcească, se taie pe lungime în jumătate, la jumătatea distanței pentru a alege, pentru a obține un fel de „barcă“.
Se topește într-o tigaie bucată de unt, se adauga faina, se prajeste pana se rumeneste. Se toarnă laptele într-un curent subțire, amestecând constant pentru a evita formarea de noduli confiscate. Sare, piper, se fierbe până la consistența dorită.
Ceapa se taie în felii mici, ardei - felii mici. pui fiert se taie în cuburi de dimensiuni mici. Prăjește ceapa în ulei vegetal, se adaugă ardeii și file. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecand ocazional, timp de aproximativ șapte până la zece minute.
Adăugați roșii, cantități mici felii. Tocană toate împreună timp de aproximativ trei până la cinci minute, se adaugă pătrunjel tocat.
Pe de copt se toarna sosul de lapte. cartofi Nafarshiruyte fierte umplutura. Aranjați pe o foaie de copt. cartofi Pritrusite ras fin de brânză, ierburi tocate.
Puneți tava cu cartofi umplute în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. Se dă la cuptor timp de cincisprezece minute. Poftă bună!
Ei bine, casa noastră delicioase: Cartofi umplute cu carne de pui - gata!
