Cartofi și portocale

Vom lua în considerare în mod condiționat descrise mai jos feluri de mâncare malteze precum și o rețetă am găsit în Malta.

Malteză pentru cartofii sunt foarte lipsit de respect să mănânce foarte des. De obicei, cartofi gătite în cuptor timp de mai multe ore înainte de starea vatnopodobnogo, se coace în treacăt o bucată de carne și cartofi, turnarea sos. Restaurantul servește felii clasice de cartofi la gratar.

Cartofi fierte cu portocale, întotdeauna populare cu copiii.

Cartofii se taie în felii de aproximativ 1 centimetru grosime. 10 cartofi mari nevoie de 1 ceapa mare și 2 portocale. Se taie felii portocale, cu o jumatate de centimetru grosime. Ceapa se taie în inele și jumătate. Se amestecă totul cu sare, piper negru și câteva linguri de ulei de măsline. Puteți lăsa pe scurt la pomarinovalos. Uneori, se adaugă o pereche de catei de usturoi zdrobit. Usturoiul pentru gustul meu - prea mult. Toate pus într-un vas termorezistent cu laturile mari și se adaugă un pahar de apă. Preparat într-un cuptor la o temperatură maximă de 40 de minute.

Astfel de cartofi pot fi servit ca un fel de mâncare parte la orice fel de mâncare din carne.

În bucătăria mexicană are un vas similar, dar în Mexic pregăti cartofi și portocale puțin diferite.

Ceapa (să ia o mulțime de mai multe capete) trebuie să se prăjește până pe jumătate fierte în unt, apoi se adauga cartofii cubulete. Toate împreună, se adaugă sare și se prăjește, apoi se adauga coaja pieliță unei portocale. Se acoperă și se fierbe până la masă gătită.

Distribuiți informațiile cu prietenii: