Cartofi și carne de vită în Student

Supa de ceapa cu o grosime de biscuiți brânză

făină wholemeal 225g sau grosier
2 lingurite praf de copt
60 g unt
4 linguri parmezan
1 ou, bătut
aproximativ 75 ml de lapte

1. untul se topește într-o tigaie ceapa si se prajeste si usturoi la foc mic timp de 10-15 minute până se înmoaie, dar nu de culoare. Se adaugă făina și se fierbe, amestecand, timp de 1 minut, apoi se adaugă treptat supa și se aduce la fierbere, amestecand des. Adăugați lapte și se aduce la fierbere din nou.

3. Între timp, fac brioșe. Combina faina, praful de copt, condiment freca uscat în ingredientele de ulei, astfel încât amestecul semăna cu firimituri. Se adaugă 3 linguri de brânză, ouă și lapte suficient pentru a framanta un aluat moale.

4. Creați o grosime bucată de aproximativ 2 cm. Puneți tava, presărat cu făină și trage bucăți. Se presara branza rămas și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute până când se ridică.

5. Se adaugă morcovii la supa si se fierbe timp de 2-3 minute. Adăugați mai mult suc de lămâie, dacă este necesar. Se adaugă crema și reîncălziți. Se serveste cu chifle calde.

plăcintă cu pui

pachet de margarina
ceașcă smântână sau iaurt
sare jumătate de linguriță
1 ou
1/3 linguriță sifon
o jumătate de litru de banca faina (este vorba, totul depinde de densitatea de făină și „smântână“ parte)

de obicei, am lăsa o pereche de cercuri de cartofi de lângă gaura, astfel încât să nu se mire atunci gata sau nu. Pie merge, de obicei, foarte bogat, deoarece consumul de ea, după cum urmează: se taie capacul și împărțiți-l în rândul consumatorilor, umplutura este mâncată cu o lingura direct de la „oala comună“ (în opinia mea, fel de mâncare minunat pentru o cina de familie sau pentru companie aproape).
Mai variantă formală permite plăcintă tăiată în bucăți (atunci când este o pierdere de umiditate delicios) sau desfășurarea plăcilor de umplere. Aceeași gustoase, umed de crusta inferioară este lăsată „pentru desert.“

Mix (poate fi folosit kuh.kombayn) margarina, smantana si sare pentru a obține o masă omogenă, oul și introducerea sodei. Treptat introduce făina cernută. Framantati aluatul. Este foarte maleabil, nu intra in panica, iar conținutul său de grăsime. Aluatul este bun de a păstra în frigider timp de 5-6 ore. Eu de obicei, se framanta aluatul în dimineața. la cina trata casa lui. Dacă nu, apoi se răcește doar pentru aluatul în congelator timp de 15-20 de minute.

Este recomandabil să se facă un tort într-un mod profund. Intindeti aluatul 2/3 și de jos așezate și pereții formei.

Cartofi tăiat în felii subțiri și așezate pe partea de jos a formularului. Ceapa se taie în inele subțiri, 2/3 ceapa răspândit pe cartofi și piper și săruri, cu generozitate. tăiat în bucăți de pui destul de mici (ultima dată când am folosit piept de pui si maruntaiele, san ia 3-4), a pus pe cartofi. Pune în partea de sus a ceapa rămasă, deja moderat sare, piper. Rotiti cuptorul la 150-170 C. Dacă puiul este slabă, puteți pune pe partea de sus a unui cuplu de bucăți de unt. Închideți aluat tort rămas, nu uitați să facă o gaură pentru ieșirea aerului cald. Ne rezervăm proporțiilor „rasstoyatsya“ pana cand cuptorul se incalzeste.
Se dă la cuptor timp de 30-40 minute. Coaja nu trebuie să fie prea rapid înroșire, iar turta terminat arata foarte luminos. Principalul lucru pentru a aduce cartofii de disponibilitate.