Cartofi în lapte usturoi sos de rețetă

Încă din copilărie mi-am place cartofi în oricare dintre versiunile sale. Din fericire, am avut noroc cu soțul meu, și el, de asemenea, nu este nici o problemă să mănânce cartofi. Într-o zi, mulți ani în urmă, când am fost în școală, am avut chiar si un argument cu mama mea, dacă aș putea pentru o lungă perioadă de timp în fiecare zi pentru a mânca orice fel de mâncare de cartofi. Ai ghicit, probabil, că am câștigat argumentul :).

Deci, vom trece la rețeta. Gătitul cartofii pentru a găti.

Ceapa se taie în subțire semi-inele.

Ceapa pune pe o tigaie preîncălzit, se prăjește ușor în ulei vegetal, se adauga usturoiul si se prajeste fin tocat încă doar o jumătate de minut.

Apoi, într-o tigaie cu ceapa, se toarnă laptele și se adaugă smântâna, se amestecă bine, sypem condimentele preferate (am busuioc, coriandru, frunze de dafin, curry) și sare și așteptați până când sosul fierbe.

Cartofi tăiat în felii subțiri, am făcut-o duză specială combinei. Se adaugă sos și cartofi protushivaem 10 minute.

În partea de jos a formularului în care se va coace cartofii, răspândirea felii subtiri de unt.

Pune cartofii top protushennuyu cu sos, se presara cu verdeata tocata marunt (I marar si patrunjel, se transformă foarte gustoase la telina verde si ceapa verde).

cartofi Bake în sos de lapte 30-40 minute, la o temperatură de aproximativ 180 de grade. Puteți presara branza pe partea de sus, dar fără a obține crustă la cuptor excelent. Întregul apartament este umplut cu aroma fină de lapte de cartofi cu usturoi. Avem o muște de vase, chiar și fără adaosuri sub formă de carne, pește, etc. Mai repede la masa!