Cartofi cu tocană de carne este foarte ușor
Cu cât există restaurante, cafenele și așa mai departe, cu atât mai atras de bucătărie acasă, astfel încât cartofii cu tocană de carne nu este doar un fel de mancare de zi cu zi, dar o delicatețe reală, deoarece este dificil să ne amintim ultima dată când ne-am bucurat de acest fel de mâncare și acest paleste role și sushi, așa că doriți cartofii casa de obicei!
ingrediente:
• Cartofi - 1 kg
• Ceapă - 1 buc
• Morcovi - 2 buc
• Carnea (poate fi de pui) - 400g
• Usturoiul (cuisoare) - 3PC
• Roșiile - 2 buc
• Ulei vegetal - 4 linguri. linguri
• piper
• Condimente
• Sare
Mod de preparare:
• Carnea se taie în cuburi mici (greutate netă este indicată carne fără oase, piele, etc.).
morcovi • pre-curățate frecat aspre.
• Ceapa este curățată și tăiată mărunt.
• Recipientul este umplut cu ulei, încălzită.
• Se adaugă carne, ceapa, morcovi, usturoi tăiat fin preparat.
• Toate prăjit la foc mediu.
• Adăugarea de cartofi curățate și tăiate în prealabil.
• Când totul este bine rumenita, se adaugă o jumătate de ceașcă de apă.
• Toate adus la fierbere, se adaugă piper, sare și condimente după cum se dorește și gust.
• Recipientul este acoperit cu un capac și toate tocana timp de 40 minute la foc mic.
• Timp de 10 minute, până când fierte se adauga rosiile, pre-tăiate în cuburi mici.
• Farfuria finit este prevăzută într-un mâncăruri à la carte și se presara cu verdeata tocata marunt.
Poftă bună!
tocană de cartofi acasă cu carne și ierburi
ingrediente:
• pulpă de vită - 400g
• Ceapă - 2 buc
• Cartofi - 5buc
• Roșiile - 3PC
• Morcovi - 1 buc
• Usturoiul (cuisoare) - 3PC
• Ulei vegetal
• Condimente
• Ierburi uscate
• Sare
• piper
Mod de preparare:
• cubulete carne de gulaș și fierte timp de 40 minute.
• Morcovii sunt curățate, frecat pe o dimensiune medie răzătoare de legume.
• Ceapă curățat, zdrobit.
• Roșiile sunt tăiate.
• Adaugă tăiat fin sau usturoi zdrobit.
• Cartofii se curăță, se taie polukruzhochkami și fierte până se înmoaie.
• Roșiile cu usturoi prăjit, se adaugă morcovii și carnea sudate.
• Apoi se adaugă cartofii sudate, condimente, mirodenii, sare, etc.
• Toate alimentele preparate și se amestecă tocană timp de aproximativ 15 minute.
• Gata tocana de cartofi cu carne servite cu ierburi tocate presărate pe partea de sus.
Poftă bună!