Cartofi cu sos în cuptor
Pregatim sosul de smantana, faina, usturoi zdrobit si marar. Se toarnă cartofii sos și se coace în cuptor. În doar câteva minute până când fierte, se presara cu fel de mâncare brânză rasă.
Se dovedește cartofi delicioase și aromate, care pot fi alimentate la carne sau pește.
- 500 de grame de cartofi
- crema de 3 linguri
- 50 de grame de brânză
- usturoi 4 catei
- 1 buchet marar
- ulei vegetal 1 linguriță
- făină ½ linguriță
- sare dupa gust
- piper dupa gust
Mod de preparare: curata cartofii si loc intr-o forma un strat lubrifiat. În cazul în care cartofii - punem cartofii întregi - în cazul în care nu, apoi se taie cartofii in jumatate pe lungime si se taie plasăm în sus.
Strângeți usturoi, mărar se taie marunt. Se prepară sosul pentru crema de cartofi prăjire: smantana, se adaugă sare și piper, și făină de îngroșare. Se adauga marar si usturoi, se amestecă. Potato toarna sosul peste partea de sus și de loc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 minute.
Grate brânză pe o răzătoare. Zece minute până când cartofii fierte stropite cu brânză rasă și continuă să se coace cartofi cu sos în cuptor.