Cartofi cu sos de lapte - Rețete soția iubitoare

Aceasta reteta - un alt motiv pentru a împărtăși cu tine un fel de mâncare foarte simplu și delicios. În doar 35-40 de minute puteți obține un fel de mâncare mare sau un vas separat.

Eu de obicei, cartofii fiert în prealabil, înainte de coacere, la fel ca în această rețetă cartofi cruzi se taie în felii și coapte sub sosul bechamel lapte. În etapa finală de cartofi de gătit în sos de lapte Vă recomandăm să faceți focul și se coace-l până capătă o culoare aurie.

Cartofi cojit 400g.
Milk 350 ml.
linguri de faina plat 2
nucșoară
piper
sare
Ierburi să gust
Ulei vegetal pentru ungere sub formă

Cartofii se taie în felii de aproximativ 5 mm grosime și pus pe o tavă de copt unsă.
Laptele se combină cu faina, se adauga nucsoara, piper, sare, pune pe foc și să aducă pentru a îngroșa agitare.
Se toarnă sos de cartofi obținut, o folie de acoperire și se coace la 220 de grade timp de 30 minute.
Îndepărtați folia și se coace la căldură maximă până la maro deschis.
Inainte de servire, se presara cu ierburi tocate.

Cartofi cu sos de lapte

Aceasta este o variație pe tema „gratin“. Fanii de caserole de cartofi recomanda pentru a găti gratinare clasic. Cu permisiunea dvs., Natalia, voi menționa aici este rețeta lui:

Se curata cartofii si se taie in felii foarte subtiri. Clivki se amestecă cu sare, piper și nucșoară (nu-l subestima, în această rețetă, este obligatoriu), se aduce la fierbere, se răcească ușor. Cmazat unt dreptunghiular refractare, pune straturi de cartofi, fiecare strat de umplutura cremă. Se coace în cuptor de 185 ° C, aproape gata. Scoate, se presara branza rasa pe o răzătoare fină. Măriți temperatura cuptorului la 200 ° C, Întoarcere coacerea în cuptor și se coace pana se rumeneste, aproximativ 5 minute.

Aceasta reteta este un clasic, dar eu încă mai adăuga un pic de ceapa semiinele tocate (cartofi vylazhivayu într-un singur strat).

În ciuda simplității de acest fel de mâncare mi se pare perfectă - în franceză blând și rafinat.

Natalia.

rețete populare

Tort în tigaie cu lapte condensat, acest tort delicios și dulce fermecător preparat cu lapte condensat și ...
aluat de pizza pe iaurt - Eu ... Îmi place să gătesc o pizza. Ca o regulă, o fac atunci ...
Ciocolata glazura de cacao ... Cel mai simplu, în opinia mea, modul de a decora orice tort - ...
O reteta simpla pentru biscuiți crocanți ... lemn de foc, desigur, familiare tuturor din copilărie. Îmi amintesc ...
dovlecei Lecho, roșii și piper Astăzi vom pregăti un alt gol pentru iarnă. Acest ...

Cele mai populare articole

Gătit pentru sărbători

Ce să gătească de la.

Lapte alimentar (8)
Carne (295)
Păsări de curte (255)
peste (191)
Produse alimentare (78)
mese de legume (340)
Paste și paste (28)
Rețete de brânză (53)
Cereale alimentare (38)

Gătit în.

mese pe zi

Sandvisuri (54)
Vareniki (23)
Produse de patiserie (168)
Garnisiti (131)
Hot (292)
Gustări calde (396)
supe calde (177)
Deserturi (165)
Gustări (199)
Kashi (12)
Cocktail-uri (14)
Băuturi (39)
Cookie-urile (100)
Pies (84)
Placinte (38)
rețete simple (1648)
Retete salate (477)
Sosuri (54)
Hearty (367)
gustări rece (485)
Supa rece (28)

Rețete cu ocazia

Veselă pentru copii (313)
Pentru mamele care alăptează (83)
Pentru fourchette (81)
Gustări la bere (183)
Pentru ceai (704)
Picnic (297)
Biciuiesc (895)
Retete hipocalorice (144)
feluri de mâncare fără carne (447)
Rețete pentru casnică economică (104)
Rețete pentru micul dejun (429)
Rețete pentru cină (1219)

Bucătăriile lumii

Mă bucur să vă urez bun venit pe blogul meu culinar! Numele meu este Natalia.

Cred că odată ce ești aici, suntem uniți printr-o dragoste de gătit, care are cu siguranță limite. În fiecare zi încerc să vă rugăm cititorilor lor cu rețete noi, de zi cu zi sau festive, de la cele mai simple la original, de succes și flexibil la foarte specifice. Acum este mai mult de 3000 de retete pentru salate, supe, garnituri, aperitive, deserturi, produse de patiserie, și o atenție deosebită este acordată bucătăria națională.