4 porții
Cartofi - 300 gr.
Varza - 300 gr.
Pui - 300 gr.
galben piper dulce - 50 gr. (Dimensiunea medie 1 ardei)
Leek - 50 grame.
Morcovi - 50 g.
Patrunjelul - un buchet mic.
Usturoi - 3 catei.
Ulei vegetal - după cum este necesar.
Și, de asemenea: 2 tigaie și 1 tigaie cu pereți groși și un capac (eu folosesc fierbătorul).
1. Cartofii curat, bine spălate și tocate.
2. Radeți varza.
3. pui este bine spalate si tocate.
4. Leek se spală bine și se taie în inele și jumătate.
5. Morcovii se taie în fâșii.
6. Pepper curățate, spălate și se taie în fâșii.
7. Pătrunjel pisa. Usturoiul se taie marunt.
8. O tigaie se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal, punând cartofi, sare și se prăjește până capătă o culoare aurie. Pune cartofii într-o cratiță, lăsând uleiul într-o tigaie.
9. În același timp, a doua tigaie se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal, a pus carnea de pui, sare și piper și se prăjește pe toate partile pana se rumeneste.
10. Puneți puiul în tigaie gata cu cartofi, lăsând uleiul într-o tigaie.
11. În baia de ulei și unde pentru a pune prăjit cartofi varza, sare și se prăjește până la maro auriu.
12. Într-o tigaie și ulei, în cazul în care pui prăjit, a pus un morcov și un pic scos.
13. Adăugați un morcov praz și se fierbe totul împreună până când ceapa este moale.
14. Odată ce varza este gata - pune-l intr-o cratita cu cartofi si carne de pui.
15. tigaie in care varza, ardei se coc pana se rumeneste, fără a adăuga ulei.
16. Pune gata ceapa cu morcovi și ardei grași într-o oală cu varză, carne de pui și cartofi.
17. pune în vase ierburi și usturoi proaspăt preparate.
18. Toate capacul, a pus pe foc și cald, amestecând, până atunci, până când aroma de usturoi.
Poftă bună!
Salata anterioară cu ridichi topuri Pagina următoare Kunja friptură
