Cartofi copti cu conserve de ton
Duminica, sa trezit târziu, ceasul este deja aproape 11:00. stomac huruitul și cafea nu ajută. Este necesar să se pregătească. Numai acum ce? Magazinele sunt închise, plimbare uite în bucătărie, caută în frigider și să vedem că bucătarul va avea de la faptul că, în prezența. Mănânce brânză, un ou, reziduuri de iaurt și roșii, uita-te în departamentul de legume, cartofi și există 3 doi morcovi, cred, Hmm. și carnea nu este nimic disponibil ((recurge la stash, OPA, conserve de ton în ulei de măsline (un colac de salvare, m-am gândit), și aici, acum trebuie să se pregătească ceva care este plăcut în toate privințele, și, astfel încât terenul a fost diferită . nu doar oricum pe o placă))
aproximativ 50g. brânză
conserve de ton 75 gr
aproximativ 50 ml. 0,9% iaurt
sare, piper
buchet de pătrunjel proaspăt. și marea de imaginație, și într-adevăr, atunci când bucătarul din faptul că există, cel mai bun. - este copt;)
Versiunea mea de fantezie:
1. ceapa și se prăjește în ulei de floarea-soarelui fierbinte pana se rumeneste tocat
2. Adăugați la ceapa tocat morcovi și se prăjește timp de 5 minute. foc mediu
3. prepara forma (folie alimentară zasatelit) și pune straturi:
- 1 ct. cartofi prăjiți (tineri)
- 2 ff. conserve de ton
- 3 și urm. ceapă și morcovi
- 4 ff. cartofi ostvshiysya
4. ou beat, se adaugă iaurtul și foarte puțină apă rece ca gheața (dacă este necesar), un vârf de cuțit de sare, iar dacă adăugați sare fiecare strat de hrana viitorului, sare nu este necesară, și se adaugă usturoiul trecut prin chesnokodavku. Gata să se toarnă sosul de budinca si piper.
Cuptor 5. Se încălzește la 200 0 C. odată pus coace "budinca" redus la 180 0 C - 30 min. + Coace timp de 5 minute. înainte de depunerea se presară cu brânză (e ceea ce iti place, pur și simplu se topesc sau așteptați pentru frumoasa crusta de aur)
La servire se presara cu patrunjel sau plante aromatice preferate, asigurați-vă că vă aranja o farfurie și se bucură de zavtako-masa de prânz.
În timp ce am proiectat cursul. Nu am putut rezista „fura roșii.“ Mmm..muzh a fost mulțumit, și eu sunt de două ori.
Vă mulțumesc pentru atenție și un bucătar excelent!