Cartofi ajuns în Europa

Cu toate acestea, primii europeni cartofi perceput ca plante exotice și plantate în cele mai bune grădini botanice. El a apărut în mai multe colecții particulare, unde a fost cultivate pentru frumusețea rafinat de flori. În secolul al 17-lea a început să penetreze legume de peste mări și bucătăria europeană.

Destul de ciudat, dar recunoașterea cartofului în Europa a contribuit la o mulțime de ani de slabe cauzate de recolta slabă de cereale. De fiecare dată când unul sau altul foame țară înțeles, conducătorii lui amintit despre cartofi. Ea a fost este mai productivă și mai puțin dependentă de capriciile vremii. Urmat de decrete regale și alte tipuri de cartofi de plantare obligatorii.

Cu toate acestea, faptul că tuberculii de cartofi numai comestibile, mulți nu sunt chiar conștienți de la început. Sătenii au încercat să mănânce fructe sale, care amintește de boabe verzi. Cu toate acestea, ele nu erau numai comestibile, dar chiar otrăvitoare.

Încercarea de a sparge prejudecățile țăranilor în legătură cu legume de peste mări prumynsky regele Frederick William a ordonat să distribuie țăranilor pentru tuberculii de cartofi liberi. Un om de știință francez Antuan Parmante a inventat un alt truc. Cartofi plantate pe terenuri publice și pentru a proteja plantațiile în timpul zilei. Noaptea paznicii sa dus la culcare, iar în țăranii între timp săpat recolta.

Deoarece cartofi răspândit rapid în toată Franța. Mai târziu, descendenții au ridicat un monument Antuanu Parmante.

Pe piedestal, gravate cu inscripția „binefăcătorul umanității“. Aici sunt sculptate cuvintele regelui francez Ludovic al XVI-lea:. «Crede-mă, va veni vremea când Franța vă va mulțumi pentru ceea ce ți-a dat pâine omenirea de foame“

sursă

In fiecare zi, rețete delicioase și informații interesante, abonați-vă la pagina noastră! Avem 18.000!