Carp în cuptor - pește râu cu o crustă crocantă

Carp se coace în cuptor este la fel de ușor ca și prăjit într-o tigaie. Pasul cel mai dificil în prepararea de feluri de mâncare este razdelyvanie peștele în sine. Pentru a face acest lucru, este curățat de solzi, branhii și viscerele sunt eliminate. După această procedură carcasă spălată în mod necesar sub jet de apă și frecat cu condimente aromate din toate părțile. Uneori folosi, de asemenea suc de lamaie, care vă permite să scapi de mirosul de pește.

Singurul dezavantaj este numărul mare de crap pietre mari și mici. Coacerea în cuptor le face mai moale. În acest caz, răspunsul la întrebarea, cum să coace pește, va depinde de dimensiunea sa. crap suficient de mici pentru 20-25 de minute, dar pasărea mare poate fi preparată până la 1 oră.

Crap cu cartofi in sos de smântână în cuptor

O altă idee culinară mare, care vă permite să gătesc rapid cina pentru întreaga familie. Principalul fel de mâncare este copt imediat, împreună cu o garnitură, întotdeauna ajută pentru a economisi timp și efort. În funcție de mărimea peștelui, poate fi necesar pentru a mări sau micșora timpul de preparare de 10 minute. Pentru a verifica disponibilitatea, suficient pentru a străpunge cu cartofi scobitoare și asigurați-vă că este suficient de moale.

Carp intestine, branhii eliminate, pentru a curăța scalele și clătite cu apă rece.
pește purificați freca condimente si se presara cu suc de lamaie, se lasă timp de 5 minute.
Într-un castron adanc, combinati smantana, usturoi trecut prin presă și o cantitate mică de piper negru.
Curățați cartofii și se taie în cuburi, se adaugă la ea jumătate din sos.
Grate sos de crap rămase, le-a pus în centrul tigaie, unsa cu ulei vegetal.
Pe laturile de cartofi uniform.
Gătit antena timp de 40 de minute la 180 de grade.

Crap cu legume în folie în cuptor

Nutriție adecvată - un obicei foarte bun, dar pentru a se conforma cu ea, se complac în mâncăruri gustoase este destul de dificil. Aceasta reteta va ajuta să-și diversifice meniul pentru oricine care încearcă să reducă cantitatea de carbohidrati din dieta lor. În carasi și prăjită și legumele sunt toate vitaminele corpului și nutrienții necesari.

Clean crap, elimina insides, clătiți cu atenție carcasa.
pește ecxelente selectat condimente în interior și pe partea de sus.
Morcovi, ceapa si ciupercile se taie în cuburi mici.
Se unge tava cu ulei vegetal și se prăjesc legumele cu ciuperci timp de 2-3 minute.
Rezultat chestii crap prăjit, apoi înfășurați peștele folie.
Carassius pus în tigaie și se coace timp de 40 de minute la 220 de grade.
Decorați vasul terminat cu ierburi tocate.

Acum, că știi cum să gătesc crap la cuptor. Poftă bună!

Karas în cuptor - aceasta este una dintre acele feluri de mâncare, care sunt potrivite pentru absolut toți membrii familiei, indiferent de vârstă, de sănătate și de preferințele culinare. Acest pește simplu conține cantități mari de proteine, care este pur și simplu indispensabil pentru sportivi și susținători ai unei diete sanatoase. Unul nu trebuie să fie un bucătar profesionist, pentru a înțelege cum de a găti crap în cuptor, este suficient să ne amintim câteva reguli simple:

Razdelyvaya crap, ar trebui să încercați foarte atent eliminați intestin, bila nu este zdrobit. În caz contrar, peștele va avea un gust amar;
Punerea crap la coacere în sine nu este recomandată. Este mai bine să facă o pernă pentru pește, legume, sau de a folosi folie de manșon pentru copt;
Deoarece crap - un pește râu, acesta poate avea un miros neplăcut. Pentru a scapa de ea, suficient pentru a se presara pestele cu suc de lămâie;
Înainte de a face crap în cuptor, îndepărtați aripioarele și capul în mod necesar, cel mai important taie branhii și măruntaie;
Ca un condiment pentru nucsoara caras perfectă, boia de ardei, ierburi uscate și diverse amestecuri ardei.