Carne într-o rețetă oala sub presiune, modul de a găti carnea într-o oala sub presiune

Acei oameni care au cel puțin o dată a încercat să gătească alimente într-o oala sub presiune, cu siguranță apreciază avantajele unui aparat de bucătărie, în fața unei tigai simplu. Acesta a fost după aceste comentarii mulți oameni doresc să învețe cum să gătească carnea într-o oala sub presiune. Carnea preparată prin aceasta reteta are un gust deosebit, unic. Mai mult decât atât, nu numai că păstrează gustul natural și aroma bogata, dar, de asemenea, toate proprietățile lor nutriționale, chiar mai bine în cazul în care carnea este gătită pentru un cuplu.

Carne într-o rețetă oala sub presiune

Luați în considerare o metodă simplă modul de a găti carnea într-o oala sub presiune.

Plasat în interiorul unui suport special oala sub presiune necesară pentru prepararea alimentelor în abur. Dacă aveți astfel de detalii, printre altele, incluse cu aparatul nu este detectat, puteți cumpăra separat sau poate fi utilizată în locul părții inferioare a suportului de „mantovarki“.
Pentru a găti carnea într-o oala sub presiune, se toarnă într-o oala sub presiune 300-400ml apă curată, caldă. Rețineți că cantitatea de lichid din aparatul nu trebuie să fie mai mică de 150 ml. În plus, urmăriți și că planul superior al standului dvs. nu a fost scufundat în apă.
Inutil de carne pentru a găti într-o oala sub presiune, puteți pune pe un suport sau o oala sub presiune sau într-un vas ceramic sau o tigaie mică de metal. Acum, bine închideți capacul dispozitivului, a pus pe aragaz și porniți de căldură maximă.

Cum de a găti carnea într-o oala sub presiune - reteta

După o scurtă perioadă de timp, care depinde în mod direct de volumul de oala sub presiune, intensitatea de încălzire precum și temperatura și cantitatea de apă, temperatura ambiantă, dispozitivul de supapă începe să elibereze excesul de vapori. De obicei, timpul de încălzire primară poate varia între 5-15 minute.
Apoi, este necesar să se reducă încălzirea ori aproximativ de două ori sau de trei și pentru a începe un nou interval numărului, durata acestuia este determinată rețeta selectată pentru gătit de carne într-o oala sub presiune.
După calendarul de închidere de carne de gătit într-o oala sub presiune trebuie să opriți încălzirea. În cazul în care dispozitivul de supapă de serviciu este închis, trebuie să-l deschidă și asigurați-vă că presiunea de vapori este într-adevăr lipsește. Numai puteți deschide capacul, după această procedură.
Acum primim de la aragaz carne și utiliza în conformitate cu recomandările reteta de gătit mâncăruri alese. De altfel, supa concentrat, care rămâne la partea de jos a oala sub presiune poate fi utilizată ca bază pentru supă și sos.

Cu această metodă de preparare devine chiar și carne tare suculent și ofertă.