Carne de vită în lapte
Astăzi vreau să vă prezint un neobișnuit, dar în același timp, o reteta foarte simpla pentru carnea de vită gătit. Vom învăța cum să gătească carne de vită în lapte. În plus, veți obține câteva sfaturi utile pentru carne de gătit.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să luați
- 600 g de pulpă de vită
- 30 g unt
- lapte
- Sare, piper negru macinat
carne de vită gătit în lapte
spălare de carne de vită, o cârpă uscată, se taie în bucăți.
Acum, se toarnă în tigaie lapte, au fost închise bucățile de carne. Se acopera cu capac si se fierbe la foc mic pana cand pana cand sosul incepe sa se obtine consistenta crema alba.
Se serveste cu cartofi prăjiți. Se toarnă sosul de pe partea de sus.
Cum îți place rețeta? În opinia mea, totul este foarte simplu. Și se pare neobișnuit.
Și acum vreau să vă dau câteva sfaturi utile cu privire la carnea de gătit.
- Se taie carnea peste cereale are nevoie doar. În același timp, amintiți-vă că carnea tăiată este întotdeauna mai dificil în formă fierbinte.
- Carnea devine mai moale si mai gustoase daca sa de pre-macerat timp de câteva ore în lapte.
- Dacă aveți de gând să prăji carnea, apoi, după ce se va spăla, se usucă cu un șervețel. Acest lucru va contribui la o mai bună carne rumenita.
- Pentru carnea sa transformat prăjită și suculentă, în primul rând este necesar să se prăjească la foc mare, și dozharivat la foc mic.
- Când carnea de gătit este foc moderat cel mai favorabil. Este mai bine să crească prelucrarea cărnii decât temperatura de gătit.
- nu ar trebui să pemican mult timp înainte de tratament termic său, deoarece facilitează separarea sucului de carne. Ca urmare, a redus palatabilitatea și valoarea nutritivă a cărnii.
- Când porniți carnea, se străpunge cu o furculita. Acest lucru va conduce la faptul că carnea este vărsat suc.
Ia act de aceste sfaturi. In urmatoarea reteta, voi continua să vă familiariza cu sfaturi utile. Nu ratați!
Vă sfătuiesc să citiți, de asemenea, urmatoarea reteta
În cazul în care informațiile primite părea de ajutor pentru tine, vă rugăm să faceți clic pe butoanele de mai jos. Vă mulțumim!
Și asigurați-vă că pentru a vizita harta site-ului. Acolo veți găsi multe alte rețete precum și sfaturi și idei interesante!
Mai multe din această secțiune vă sfătuim să citiți:
● cartofi cu carne tocată în rețetă cuptor cu o fotografie
Cartofi cu carne în cuptor - un fel de mancare gustoasa minunat pentru fiecare zi. Acum am să-ți dau rețeta cu fotografii. Convenabil, nu este nevoie de a găti separat.
● Zucchini spaghete cum să gătească
Ai văzut vreodată că este spaghete suc de fructe? Sau chiar a auzit ceva despre el? Sincer, numele dovedit a fi o noutate pentru mine. Doar.
● ciuperci Julien
Mă bucur să se întâlnească din nou cu cititorii dragi ai site-ului „Familia pe o notă!“ Astăzi vom continua tema de ciuperci, odată ce instanța a sezonului de ciuperci. Vom pregăti ciuperci julienne. Rețete.
● creveți Julien și ciuperci
Salutări tuturor celor care au privit pe pagina de blog-ul meu „Familie pe o notă!“ Astăzi vreau să-ți spun și arată pas cu pas cum să gătească fotoretsepte creveți julienne.