carne de vită Hibachi cu tăiței și legume reteta cu fotografie, Grand Chef

Timp: 30 min.
Dificultate: ușoară
Servește: 4

ingrediente:

1 cană (v.) - 240 ml.
3/4 cană (v.) - 180 ml.
1/2 cana (v.) - 120 ml.
1/3 cană (v.) - 80 ml.
1/4 cană (v.) - 60 ml.
1 lingura (lingura ..) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță ..) - 5 ml.

Afișați retete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

1. Pune-o tigaie la foc mediu-mare și se toarnă în jumătate din cantitatea de unt. Când uleiul este încălzit, pune legumele și se prăjește repede, amestecand, pana aproape fierte, aproximativ 5 minute. În procesul de pregătire a legumelor la foc mare, se incalzeste a doua tigaie și se toarnă uleiul rămas.
2. Se taie friptura în cuburi mici și metoda prăji „se amestecă prăjit“ pe toate laturile, aproximativ 4-5 minute.
3. Într-o cratiță mare la foc mediu, se aduce la fierbere apă sărată. Așezați foi de aluat în două stive. Rulati fiecare rolă.

Cut rola fâșii subțiri cu o grosime de aproximativ 0,5 cm. Și împărțiți în fâșii individuale. Pune jumatate „fidea“ în apă și se fierbe la fierbere timp de 3 minute. Se scurge și se plasează taiteii într-un castron de servire sau farfurie. (Restul de fidea folosesc o rețetă, „fidea japoneză“.)

Într-un castron mic, se amestecă împreună sos de soia, oțet, usturoi și amidon de porumb.

Într-o tigaie cu legumele, carnea plasează cu sucul precipitat. Se adaugă amestecul la legumele cu amidon de porumb și se fierbe până se ingroasa sosul, aproximativ 2-3 minute. Adăugați untul. (Lăsați 2 linguri. Pentru „fidea japonez“ rețetă).

Pune taitei terminat cu carne și legume și se servește.