Carne de vită friptură în pesmet, prajit

ar trebui să fie utilizate pentru gătit cotlet carne proaspătă, dar dacă ați procesat doar congelate, apoi dezghet-l în prealabil, se spală și se bate pe carnea pe un tocator bine.

carne de repulsie trebuie neapărat să frece cu sare și piper pe toate laturile. Ouăle trebuie rupte, amestecat cu sare și piper și apoi utilizați măturică sau corolă mixer până la omogenizare. Atunci ar trebui să luăm două boluri, unul dintre ei a pus biscuiti într-o altă masă.

Deoarece aceasta reteta este un fel de mâncare, cum ar fi o friptură de vită în pesmet, apoi utilizarea lor va fi necesar chiar înainte de prăjire. Făină ar trebui să fie pre-sare și piper un pic. Următorul pas este procesul în sine de gătit, care trebuie încălzit tigaie cu unt.

Cel mai important lucru este să respecte procesul de scufundare carne înainte de prăjire. Primul lucru pe care trebuie să se scufunde carnea în făină, apoi în masa cu ouă bătute, și doar apoi în pesmet. Fry fiecare piesă trebuie să fie de 3 minute pe fiecare parte.

Etapa finală va fi stewing cotletele într-un vas adânc cu trei căni de apă timp de douăzeci de minute. Se serveste masa poate fi imediat după ce cotlet pic uscat off de supa rezultată.