carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii
INGREDIENTE
- 1 pachet (750 g) de felii de cartofi
- 500 g file de porc
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- 1 ardei gras dulce
- 1 ceapa rosie
- sare, piper
- ierburi pentru decorare
Pentru marinata:
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- 1 h. L. sos chili
- amestec vârf de cuțit de 5 tipuri de ardei
- un vârf de cuțit de sare de mare grosier
- 3 linguri. l. suc de lămâie
- 1 lingura. l. coaja de lamaie
- 4 linguri. l. amestec „ierburi provensale“
Pas cu pas reteta pentru gătit
![porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas fotografii rețetă (porc) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_4nvwcarie4sxkozf14fq.webp)
Se prepară sosul. Usturoiul curat, cotlet. Într-un castron mare, se amestecă uleiul de măsline, usturoi, sos de chili, suc de lamaie si coaja, se amestecă de ardei și „ierburi Provence.“
![porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas fotografii rețetă (deli) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_5tuypertn5a38zumksir.webp)
Carne de spălare, se taie în bucăți, a pus într-un castron cu marinata. Se acopera si se pune in frigider timp de 2 ore.
![porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas fotografii rețetă (porc) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_0s5y7nvry8uptle3gl6q.webp)
coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. piper verde elimina semințele, se spală și se taie în felii.
![porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu fotografii de reteta pas (porc prăjit cu pene de cartofi) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_qx4rb78ev19kli12uh3a.webp)
Deschideți un pachet de cartofi prajiti congelate. Nu este decongelarea, așeza conținutul în tigaie și se coace fără ulei în cuptor la 220 ° C timp de 15 minute.
![carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu fotografii de rețete pas (feluri de mâncare principale) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_p846e3dvuc0t0ku1yhho.webp)
Verzii se spală, se usucă și se taie.
![porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas fotografii rețetă (reteta) carne de porc prăjit cu pene de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/406/120x130_j75f5l6ozlgeyj4fczqp.webp)
Ia carnea din marinată, uscați-le pe un șervețel. Căldura și baia de ulei brun carne, ardei gras si ceapa la foc mare, amestecand, timp de 7 minute. Se adauga sare dupa gust si se adauga la tigaie la cartofi copti la cuptor. Întoarceți-vă la cuptor timp de 3 minute. Inainte de servire, se presara vasul cu verdeață.