carne de porc picant elegant în georgiană, cu condimente luminoase

Carne de porc în georgiană de la masterat recunoscute de gătit preparate din carne au fost întotdeauna, și vor fi luate în considerare de către georgieni. Le place de sânge există o dorință de preparate din carne și să se întoarcă mereu suculent, parfumat și delicios. Astăzi, vom găti carnea de pe reteta nativ din Georgia. Asta e modul în care aceasta este gătit alpiniști reale, asta este, iar noi încercăm să facem. Să începem!

Pentru a găti rețeta de carne din Georgia. va trebui să ia următoarele ingrediente:
• Un kilogram de carne de porc
• O lingura de smantana (conținut de grăsime - 15%)
• linguri una si jumatate de miere (miere preferabil alb)
• O lingura de suc de lamaie
• plante la gust (vom folosi marar, patrunjel, coriandru, busuioc si rozmarin)
• Sare

Cum de a găti friptură de porc
Procesul de preparare nu diferă foarte complex, este important - să adere la o ordine strictă a acțiunilor descrise mai jos.

Toate verdeturi fierte trebuie să taie marunt și se pun într-un castron separat. În acest caz, dacă nu puteți găsi ierburi proaspete, vi se permite să folosească și uscate. Este suficient să o linguriță fiecare din ierburi uscate. Trebuie să adăugați, de asemenea, un pic de sare, totul se amestecă bine. Amestecul rezultat trebuie să se toarnă în vasul cu carnea. Există, de asemenea, am pus sucul de miere și lămâie. Toate acestea sunt bine amestecate și trimite-l într-un loc răcoros timp de mai multe ore. Suntem atât de marinat carne peste noapte. Carnea marinata este, de asemenea, necesară pentru a adăuga smantana.

Înainte de a pregăti cuptorul în avans Incalziti necesară la 180 de grade. Pe o foaie de copt unsa pe care doriți să publicați carnea noastră. Se coace în cuptor este necesar pentru o oră.

Carnea înainte de hrănire este necesar pentru a pune pe mâncăruri à la carte, garnisiti cu ierburi, dacă se dorește. Serveste ar trebui să fie fierbinte. Ca un fel de mâncare folosește cartofi cel mai bine coapte-sau salata.

SFATURI UTILE mici:
• Cu cât marineaza carnea - cu atât mai mult este impregnat cu mirodenii.
• În cazul în care carnea conține stratul de grăsime, acesta va fi mai suculentă.
• Când prăjiți carne, puteți utiliza grătarul
• Când prăjiți ar trebui să utilizați o formă largă pentru toată carnea să fie plasate într-un singur strat. În același timp, care acoperă nu are nevoie să
• Dacă va fi utilizați de vițel sau de miel, este necesar să se ia în considerare faptul că timpul lor de pregătire este semnificativ mai mare. Pentru a evita o rigiditate excesivă necesară pentru a menține carnea smântână un pic mai mult.

Reteta de carne de porc cu fotografie georgiană

Carne de porc georgiană este gata să mănânce! Poftă bună!