Carne de porc la cuptor cu ciuperci si muraturi Poltava ~ culinare Academia inteligente

Salutări tuturor gazdă inteligentă și amante! Continuând tema mesei de Paște, vreau să vă oferim o rețetă pentru cuptor cu ciuperci si muraturi de carne de porc. Myasko această rețetă nu este faptul că uscat, picant, consistent, delicios. Să încercăm?

Vom avea nevoie de:

Carne de porc Cuptor - 800-1000 g de brânză tare - 150 g ou - 1 buc. crema -1 lingura ciuperci proaspete - 250 g marinată sau murate castraveti - 2-3 buc. morcovi și ceapă - 1 buc. ketchup sau sos de roșii - 200 g, sare, condimente pentru carne să gust (am piper negru).

Mod de preparare:

spălare Myasko, se usucă și se taie peste fibrele în felii 0,5-0,7 cm grosime.
Puteți lupta de pe fiecare bucată, dacă se dorește.
Acum amâne carne de porc deoparte și să se angajeze în „prin lipire“ la partea de sus. Pentru a face acest lucru, se taie ceapa cubulete si se prajeste usor intr-o tigaie în ulei vegetal fierbinte.

Pentru ceapa, se adauga ciupercile feliate,

Un minut mai târziu - morcovi, ras pe răzătoare mediu.

Ultima navă la tigaie, se taie în julienne castraveți subțiri.

Fierbeti împreună pentru o jumătate de minut mai mult.

Acum prepara sosul de brânză. Brânză freca pe o răzătoare grosier, se amesteca cu smantana si ou.

Începem să „adune“ myasko noastre. Într-o formă sau pe o foaie de copt (am expus mat sale de silicon) Puneți bucățile de carne de porc la o anumită distanță unul față de celălalt. Se condimentează cu sare și sezon.

Carnea se pun 1-2 linguri zazharki ciuperci.

Aplicați un strat întreg ketchup lucru (am uitat fericit, dar eu încă obține un porc gustos). Acum, pune deasupra sosul de brânză.

Tot ce pot trimite carnea de porc în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. După 40 minute, carnea de porc este gata. A scos tigaie, da carne să se odihnească timp de cinci minute

și trecerea la platou.