Carne de porc la cuptor cu cartofi și ciuperci - reteta cu fotografii

Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 3839 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Foarte pasionat de ciuperci, în orice formă, dar apoi pe stomacul nu este întotdeauna bine, astfel încât să le încercați încă o dată să nu prăji, deși cartofi prăjiți cu ciuperci doar o iubesc! Dar am aflat, și acum am cartofi, ciuperci și coapte în cuptor, și, uneori, chiar să le adăugați, iar carnea este extrem de gustoasă și satisface fel de mâncare. Singurul său dezavantaj este că ar trebui să fie consumate imediat, pentru a conta pe numărul de persoane care vor participa. Acum patru, și am continua pe baza - fiecare o bucată de carne, respectiv, l-am patru portii.

patru bucăți de carne de porc,
300 g de ciuperci,
două cepe,
6 cartofi mijlocii,
50 de grame de brânză,
sare după gust,
ulei vegetal pentru prăjit.

Pentru a începe, eu pregătesc ciupercile. Eu folosesc congelate, astfel încât primul lucru pe care sunt dezghețate, apoi se spală de mai multe ori în apă curentă:

Apoi am turna apa rece si se pune la fiert:

Varia cincisprezece minute în apă sărată și se sprijină apoi ciupercile strecurătoare la sticlă, tot excesul de lichid:

În timp ce ei se răcească, eu fac carne. Se taie în bucăți egale de carne de porc, spălate, obsushivayut, film de suprapunere:

Și se îngriji de ambele părți:

M-am întins într-un castron si se presara cu piper (nu Saruri!):

Apoi se toarnă sosul de soia suficienta pentru carne, în acest sos literalmente scufundat:

Plec la marinat timp de o oră sau două. Bow prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

cartofii se curata de coaja, se taie în roundels. Brânză freca pe o răzătoare grosier.

Acum trece la cea mai plăcută pentru mine procesul - va fi pus toate tigaie și a pus destul. În centrul tigaia (necesar smazhem ulei vegetal sale) vor merge bucăți de carne preparate:

Pune pe partea de sus a ciuperci:

Pe ei - ceapa prajita:

De-a lungul marginilor extinde cartofi, ușor sare a ei:

Toate se presară cu brânză rasă:

Și trimite carnea cu cartofi, ciuperci și brânză în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Pentru a pregăti masa noastră ar fi vreo patruzeci de minute - cincizeci, doar foc este necesar să se scadă deja până la 150 de grade, apoi carnea și cartofii ajung dorită condiție, iar brânza se va arde. Apartamentul a fost miros la fel cum ar fi cartofii prăjiți cu ceapă și ciuperci. Apropo, gustul este foarte asemănătoare. Iar carnea se va dovedi licitație, vă asigur.

În general, în acest fel de mâncare gustos toate!

Încercați să pregătească și să vezi pentru tine!

Chiar si retete cu carne:

Carnea într-un vas
Carnea într-o oală în familia mea - cea mai comună fel de mâncare, care, cu toate acestea, dragoste și „respect“ toți. Eu gătesc de multe ori, și de multe ori plictiseala experimente cu ea. Uneori, am adăuga o mai mare varietate de legume, uneori, în loc de a folosi pui carne, organe, încercați diferite condimente. Opțiunea pe care astăzi vreau să sugerez - cel mai clasic. rețetă detaliată și 10 fotografii.

Carne de porc cu ghimbir
În opinia mea, se obține carnea cea mai gustoasă și suculentă, în cazul în care se coace în mod corespunzător în cuptor. Asta-i drept, acest lucru înseamnă, în primul său bine marinată și apoi se fierbe, astfel încât acesta și se prăjește în mod corespunzător și nu reține umezeala. Astăzi vom găti carnea de porc la cuptor cu ghimbir. rețetă detaliată și 12 fotografii.

Carne de porc în sos de tomate
sos de carne, în opinia mea, cea mai bună opțiune de carne de gătit. sosurile de carne se poate folosi orice tip de carne, și chiar păsări, dar eu prefer carne de porc, chiar mai bine - gât de porc. Se prepara rapid, se pare că este întotdeauna suculentă și moale. Pas cu pas reteta cu 18 fotografii.

Carne de porc la cuptor, copt în folie
Clătite cu carne tocată în cuptor
gulaș de vită
Supa kharcho cu cartofi
supa de pește de la conserve
sandwich-uri calde cu carne tocată
Perisoare cu carne de vită în sos de tomate
șuncă coaptă de carne de porc la domiciliu
Carne de porc cu ciuperci și brânză în cuptor
Carne în franceză cu castraveti murati

Carne de porc la cuptor cu cartofi și ciuperci - reteta cu fotografii

Mesaj de navigare