Carne de porc în sos de rodie - retete soția iubitoare
S-ar părea că nu este nimic dificil de a găti un kebab delicios și suculent! Cu toate acestea, suculență și gustul cărnii kebab depinde de calitatea de sos în care carnea este decapat anterior.
Astăzi vă oferim o rețetă interesantă pentru marinata de carne de porc gratar pentru gătit cu sos de rodie și apă minerală. Sos de rodii ofera carne astringenta si coaja rasa si minerale apa ajută aromele să pătrundă fibrele de carne.
Sosul pentru shish kebab cu sos de rodie se distinge prin bogăția ei. Prin urmare, nu este recomandat să adăugați o mulțime de diferite ierburi marinată. Sare, piper și un pic de usturoi - acest set va fi de ajuns!
Gătitul de carne de porc gratar in sos de rodii
- spălare de porc, se taie bucăți de dimensiunea de aproximativ 5x5 cm.
- Usturoiul trece printr-o presă, se adaugă sarea de usturoi, piper și ulei de măsline. Se agită și se adaugă sosul de rodie.
- Masa rezultată se toarnă mâinile se amestecă carne de porc condimente și marinată distribuite uniform.
- Acum, adăugați apă minerală, se amestecă din nou.
- Lăsați frigaruile marinata timp una până la două ore.
- Marinat în sos de rodie frigaruile pus pe frigarui si loc pe gratarul pregătit.
- Prajiti frigaruile până când carnea gătită, întorcându-se periodic frigarui.
Tort shortcakes „Raffaello“ cu brânză de vaci
Sos de roșii și prune
Retete asemanatoare:
- cotletul de porc la cuptor cu ardei și brânză
- Frigarui de porc în sos de miere-muștar
- Carnea cu ciuperci și cartofi într-un vas
- Carne cu prune pe cărbuni
- Rețetă pentru basturma de carne de porc de casă
