Carne de crab - indiferent dacă acestea sunt dăunătoare

Mulți locuitori ai țării noastre au fost mult timp pasionat de a apărea inițial în Japonia și mai târziu răspândit în Occident și rapid „stabilit“ în produsul nostru numit „bastoane crab“.

Da, beneficiile acestui produs observat imediat: aceasta este viteza de preparare a diferitelor feluri de mâncare de la ea (mai ales salate), și preț scăzut, și magazin (5-10 pachete achiziționate - șase luni în congelator și sa culcat ca și cum ea ar fi cumpărat doar).

Cei mai mulți consumatori, desigur, nu cred în originea crab a produsului și sunt pe deplin conștienți de faptul că, de fapt, nu cumpără carne de crab și de carne de pește cu aromă. Dar foarte puțini oameni de fapt uita la partea din spate a etichetei cu cuvântul „structură“, care poate spune multe despre valoarea nutritivă a bastoane.

Compoziția stick-ul cu toată diversitatea producătorilor lor despre aceeași: componenta principală - tocată surimi de pește. Structura include, de asemenea, apă purificată potabilă, amidon, ulei vegetal, dezodorizat, ou și proteine ​​vegetale, sare, zahăr, diverse suplimente nutritive (naturale sau identice cu acestea) prin indici de trei cifre. Toate acestea sunt, de asemenea, listate pe etichetă: agenți de îngroșare, aromatizanți, coloranți, potențatori de aromă.

Și acum puteți vedea unele dintre aceste componente în detaliu. Cele de mai sus carne surimi de crab producători definesc carne de pește ca alb. Dar, dacă sapi mai adânc, puteți vedea că acest termen, de asemenea, referire la deșeurile de pescuit - mici, deteriorate și alți pești.

În ceea ce privește prezența aditivilor chimici nocivi în bastoane de crab, cu această ocazie poate fi ferm spune, aceste substanțe sunt incluse în compoziția acestui produs (chiar dacă valorile lor sunt dependente de integritatea producătorului). Deci, cumpararea de la stick-uri de ambalare cu amănuntul în ea am găsit droguri dăunătoare: Stabilizator E450, coloranți și alergeni puternici E120, E160 și E171, care, în România, spre deosebire de țările occidentale, sunt permise (de exemplu, de la 72 dăunătoare aditivi care sunt interzise în Uniunea Europeană, legea română a permis doar trei: E121, E123, E240).

Desigur, într-un număr mic de daune substanțiale pentru sănătatea acestor aditivi este puțin probabil să producă, dar cu utilizarea constantă, acest argument poate fi pusă la îndoială. Mai ales atunci când ia în considerare că toate piața noastră de consum este deja suprasaturat cu produse care conțin aditivi în compoziția sa chimică.

Cu toate acestea, „crab“ industria este în curs de dezvoltare destul de activ, extinderea gamei de produse și are „carne de crab“ și „clești de crab“ și .t.d.

Desigur, consumatorul are dreptul de a decide dacă să utilizeze produsele alimentare produsul sau nu, dar ar trebui să facă un avertisment: ca bastoane crab consumate în principal în produsele alimentare, fără tratament termic, un mare pericol nu este încă prezența în ele a unor aditivi chimici, precum și o posibilă contaminare microbiologică ( de exemplu, prezența E. coli, etc.).

Prin urmare, achiziționarea produsului într-un ambalaj de vacuum este mai preferat decât achiziționarea surimi vrac.