Carne cu mere - reteta cu pas cu pas fotografii
- Prăjitură cu ciocolată „Brownie“
- Torturi de fructe din brânză de vaci cu cireșe
- Pickle cu carne
- Salata cu carne de pui fiert
- friptură de pui și cartofi într-un vas
- Frigarui de pui
carne moale, delicios, suculent și aromate cu mere, coapte în caserole. Excelent fel de mâncare nu necesită mult timp și costurile forței de muncă. Mere coapte într-un bulion de carne și transforma într-un sos foarte ușor, cu aciditate de fructe. Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi carnea ta preferata, cum ar fi carne de porc, de vită sau de vițel. Rețineți, totuși, că carnea de vită cu mere coapte un pic mai mult, și carne de porc cu mere, respectiv, mai repede.
- carne Mușchi de (vită, porc sau vită) - 800-1000 g
- Mere - 3-5 buc (mai mult este mai bine să utilizați DURUM mere)
- Ierburi uscate (marar, patrunjel) - la gust
- Sol piper negru - dupa gust
- Sare - dupa gust
Mod de preparare:
Merele curate din piele și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Dacă utilizați mere mici, să ia cinci lucruri, dacă este mare, atunci acesta va fi suficient și trei.
Se spală carnea și se taie în cuburi mijlocii.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal este inodor și se prăjește carnea la foc mare. În cazul în care o mulțime de carne, și o tigaie mică, împărțiți carnea în porții și se prăjește în două - trei seturi. Carnea ar trebui să rândul său, alb, din exterior, astfel încât sucul este sigilat în interior.
carne prăjită cu sare și piper și se adaugă ierburi uscate. Mai ales zelos cu condimente nu este necesară, deoarece gustul principal carnea ar trebui să dea mere.
Conectați merele si se amesteca cu carnea.
Amestecul rezultat a fost întins pe un vas. Am trei ghivece. Doar această carne poate fi coaptă într-un cazan. Într-un vas cu carne, se toarna 1/3 cana de apa. Nu exagera cu apă, și, în orice caz, nu umple vasele la partea de sus, în caz contrar, sucul de carne se va fierbe afară și pata întregul cuptor.
Trimite ghivece într-un cuptor rece și se reîncălzește cuptor direct cu acestea, în care ghivece nu a putut izbucni de schimbarea bruscă de temperatură. Vasele trebuie să fie cu capace. În cazul în care capacele nu trebuie, este necesar pentru a strânge vârfurile de folie. Dacă coace carne de vită, apoi se fierbe timp de aproximativ 1,5 - 2 ore, în cazul în care carnea de vițel, apoi 1.5 oră în cazul în care carnea de porc, atunci acesta va fi suficient și 1:00.
Carnea cu mere gata, se serveste cald, imprastiate pe vasele portii. fel de mâncare foarte bună la o astfel de carne este orez sau cartofi fierți. Carnea răcită poate fi încălzit în cuptorul cu microunde.