Cârnați prăjiți cu roșii

500 g de mezeluri fierte, 300 g de roșii coapte mijlocii, 3-4 art. linguri de unt, 1 lingura. cascaval ras, 1 lingura. patrunjel tocat, sare dupa gust.

Tomatelor tăiate în jumătate, se condimentează cu sare și se lasă timp de 15-20 de minute, apoi se scurge sucul, roșiile și se prăjește într-o tigaie bine încălzită cu grăsimea, apoi le schimba pe o farfurie și se presară cu brânză rasă.

Mezeluri curățate de coajă, se taie în felii și prăjit în grăsime fierbinte la culoare roz. La mijlocul mese puse cârnați, plasate în jurul valorii de roșii, se toarnă grăsimea rămasă de la prăjire si se presara totul cu patrunjel.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

carne de cârnați și grăsime țăran prăjit se taie în cuburi mici, se umple cu sare, piper, usturoi și vymeshat tocat, sosurile 0,25 pahare de apă. Masa ar trebui să aibă o consistență de aluat. Pornind de tratate curajul ei răsucirea lor la fiecare 15-20 cm. Capetele

Fried cârnați cu Ingrediente vinete: 300 g de mezeluri fierte, 200 g de vinete, 3 linguri de ulei vegetal, 4 catei de usturoi, 100 g de ceapa verde, preparare sol.Sposob: usturoi curat, se spală și izmelchit.Baklazhany spălate, curățate, tăiate în felii,

Cârnat prăjit cu ingrediente de chimen: 500 de grame de carne de porc macră, 300 de grame de carne de vită macră, 200 g de untură, 20 g de sare, 1,5 g de chimen, 1 g piper alb măcinat, 1 g de sol nucșoară ingrediente carne carne tocată. Se presara tocată cu sare și piper. se amestecă bine

Ingrediente pentru cârnați de porc prăjite: 1 kg de carne de porc macră, 18 g de sare, 2 g de zahăr, 30 g de usturoi, 1 g de piper negru, 0,05 g de carne nitrit de sodiu se taie în cuburi, amestecat cu condimente și sare. Carnea rezultată să umple intestine de porc, legat cu sfoară și turnat

cârnați prăjiți cu piper Ingrediente: 800 de grame de carne de porc macră, 200 g de untură, 20 g de sare, 2 g de piper alb măcinat, nucșoară 2 g, 1 g Ingrediente boia măcinat carne tocată și amestecat cu condimente și sare. Se umple carnea coajă cravată

Mezeluri afumate prăjiți Necesită. 3 kg de carne de porc și de vita, 300 g de untură, 1/4 linguriță. ghimbir măcinat, 1/3 art. l. mărar uscat, măcinat frunze de dafin, 3 catei de usturoi, timp de 1/2 h. l. chimen și piper roșu, 1/3 ch. l. fenicul, sare 30 g, 1/2 art. l. sol pertsa.Sposob negru

Cârnat prăjit cu chimion 500 g carne de porc macră, 300 de grame de carne de vită macră, 200 g de bacon gras sau bacon, 20 g sare, 1,5 g de chimen, 1 g de piper alb, 1 g sol nucșoară. Componente din carne tocătură (gaura 8 mm). sare și

Cârnat de porc prăjit caractere aldine 1 kg de carne de porc, 18 g de sare, 2 g de zahăr, 27 g de usturoi, 1 g de piper negru, 0,005 g de nitrit de sodiu. cut carne într-o dimensiune de 1-1,5 cm cuburi, amestecat cu condimente și sare. Carnea rezultată să umple intestine de porc, legat cu sfoară

cârnați prăjiți cu piper 800 grame de carne de porc macră, 200 g de bacon gras sau bacon, 20 g de sare, 2 g de piper alb măcinat, nucșoară 2 g, 1 g de piper măcinat. Componente din carne tocătură (gaura 8 mm), amestecat cu mirodenii și

Cârnat prăjit cu roșii 500g de cârnați fierte, 300 g de roșii coapte mijlocii, 3-4 art. linguri de unt, 1 lingura. cascaval ras, 1 lingura. patrunjel tocat, sare dupa gust. Tomatelor tăiate în jumătate, se condimentează cu sare și se lasă timp de 15-20 de minute,

cârnați la grătar Acest mezeluri - una dintre cele mai comune și mai populare tipuri de cârnați de casă. Tehnologia de fabricație este bine cunoscut. Acesta este adesea, de asemenea, menționată ca ucrainean de origine, de origine belarusă, la gratar, la cuptor. Se prepară-l după cum urmează. carne

șuncă friptură cu roșii 400g friptură de șuncă, 5 proaspete sau roșii conservate 4, 2-3 linguri. linguri de muștar, 2-3 linguri. linguri untura de porc, piper, felii de șuncă medie zelen.Narezannuyu lubrifia muștar gros și se prăjește într-o tigaie cu carne de porc