cârnați natural fără rețetă carcasă

Cele mai delicioase cârnați, desigur, cel care este preparat la domiciliu. Ea nu are conservanți, aditivi. Lucrarea cea mai migăloasă - este prelucrarea intestine. Puteți face fără ea, această rețetă vă va spune cum să o facă.

ingrediente:

• 1 kg de carne de porc
• fileuri de pui 700-800 g
• 200 g de untură
• bucăți de ouă 3-4.
• amidon, 3-4 linguri
• Usturoi 6 catei
• 1,5 linguriță sare
• piper negru
• condimente

Mod de preparare:

• Carne de porc muschiulet, carne de pui si bacon se taie în cuburi mici. Separat, bate ouă, sare și piper după gust, se adauga usturoiul zdrobit, mirodenii și plante aromatice. Amestecul a fost introduce amidon din cartofi, încet adăugarea în porțiuni. Se amestecă cu carnea.
• Gata să se stabilească umplutura cu ajutorul unei lingura de folie de copt pe un cârnat. Înfășurat cum ar fi bomboane, astfel încât să nu seva curgea. Se transferă cârnați pe un cuptor de coacere, la o temperatură de 180 - 200 de grade timp de o oră. La aplicarea foliei îndepărtate, tăiate în cârnați de casă naturale în bucăți.

În schimb folie pentru vase de gătit pot fi utilizate pentru coacerea manșon sau folie de plastic. Forma produsului, de asemenea, poate fi administrat în diferite moduri: sub formă de cârnați mici, inel de rola. Pentru garnitura - legume proaspete, salate, cartofi prăjiți.

(Voturi: 9 Medie: 4.89)